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English Harbour Port Cask Finish Batch No. 2 0,7 Ltr. Flasche, 46% Vol.
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Für fünf Jahre lagerte der English Harbour Sherry Cask Finish Rum in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und wurde anschließend in Oloroso-Sherryfässer aus Spanien umgefüllt, in denen er weitere drei bis sechs Monate verbrachte. Die Produktionschargen sind verhältnismäßig klein und der English Harbour Sherry Cask Finish Rum wird nicht kühlfiltriert und ohne künstliche Aromen und Farbstoffe abgefüllt. An der Nase zeigen sich feine Noten von Zimt, Pfeffer und Nelke sowie Spuren von Holz. Am Gaumen werden diese Noten ergänzt durch eine feine Orangenfruchtnote, Nüsse und Karamell. Der Nachklang ist von einer pfeffrigen Würze durchzogen und verhältnismäßig lang. Das kräftige Finish ist geprägt von Röstaromen. Der English Harbour Sherry Cask Finish Rum ist der ideale Begleiter zu fruchtigen Desserts oder einer leichten Zigarre. Wir empfehlen außerdem ihn Pur zu genießen und ihn, wenn überhaupt, nur in äußerst hochwertigen Cocktails zu verwenden. Es handelt sich um einen small batch Rum mit nummerierten Flaschen und in limitierter Auflage. 

English Harbour Port Cask Finish Batch No. 2 0,7 Ltr. Flasche, 46% Vol.

Für fünf Jahre lagerte der English Harbour Sherry Cask Finish Rum in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und wurde anschließend in Oloroso-Sherryfässer aus Spanien umgefüllt, in denen er weitere drei bis sechs Monate verbrachte. Die Produktionschargen sind verhältnismäßig klein und der English Harbour Sherry Cask Finish Rum wird nicht kühlfiltriert und ohne künstliche Aromen und Farbstoffe abgefüllt.

An der Nase zeigen sich feine Noten von Zimt, Pfeffer und Nelke sowie Spuren von Holz. Am Gaumen werden diese Noten ergänzt durch eine feine Orangenfruchtnote, Nüsse und Karamell. Der Nachklang ist von einer pfeffrigen Würze durchzogen und verhältnismäßig lang. Das kräftige Finish ist geprägt von Röstaromen. Der English Harbour Sherry Cask Finish Rum ist der ideale Begleiter zu fruchtigen Desserts oder einer leichten Zigarre. Wir empfehlen außerdem ihn Pur zu genießen und ihn, wenn überhaupt, nur in äußerst hochwertigen Cocktails zu verwenden.

Es handelt sich um einen small batch Rum mit nummerierten Flaschen und in limitierter Auflage. 

Alkoholgehalt: 46% Vol.
Fassreifung: Amerikanische Weißeichenfässer, Ex-Bourbon
Herkunft: Antigua
Farbstoffe: nein
Inverkehrbringer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland
Artikelnummer: GTWH1193
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Hersteller: English Harbour
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