Michael Scheibel Alte Zeit Edel Williams 40 % Vol. 0,7l Flasche

Dieser Edelbrand zeichnet sich durch ein intensives Williamsaroma aus, welches von Nuancen von Vanille und Honig begleitet wird. Der Geschmack ist geprägt von einer feinen Balance aus süßen Birnennoten und einem Hauch von Muskat und Limette. Dabei sind auch leichte Anklänge von Honigmelone spürbar. Der Abgang ist von einer langanhaltenden Williamspräsenz geprägt, die das Geschmackserlebnis perfekt abrundet. Die Birnen, welche für diesen Brand verwendet werden, sind eine wahre Gabe der Natur. Schon die Griechen nannten sie Gabe der Götter und in der Magie glaubte man, dass mit ihren Kernen Krankheiten geheilt werden können. Ob dies alles auch auf unseren Edelbrand zutrifft, möchten wir nicht beurteilen, aber wir wissen, dass er köstlich schmeckt. Die Birnen stammen aus der Region und werden durch eine schonende und langsame Kühlgärung veredelt. Beim Brennen in unserer Brennerei ‚Alte Zeit‘ über Holzfeuer und der anschließenden Ruhezeit entsteht so die besondere Geschmacksstruktur dieses Edelbrands. Genießen Sie diesen edlen Tropfen pur, um seine volle Aromenvielfalt zu erleben. Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 16-18°C. Der Alkoholgehalt beträgt 40% Vol.

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