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Doppio Passo Primitivo Salento IGT Doppio Passo Primitivo Salento IGT 0,75 Ltr.
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Cà dei Frati Lugana Cà dei Frati Lugana 0,75l Flasche 13% Vol. 2022 Weißwein
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Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Spumante 0,75 Ltr. 11%Vol. Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Spumante 0,75 Ltr. 11%Vol.
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A. Diehl Grauer Burgunder "eins zu eins" A. Diehl Grauer Burgunder "eins zu eins" Kabinett
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Cà dei Frati Lugana 1,5l Magnum Flasche 13% Vol. Cà dei Frati Lugana 1,5l Magnum Flasche 13% Vol.
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Cà dei Frati Rosa dei Frati Doc Riviera del Garda Italien 0,75 Ltr. Flasche 12,5% Vol. Cà dei Frati Rosa dei Frati Doc Riviera del Garda Italien 0,75 Ltr. Flasche 12,5% Vol.
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Barone Montalto Ammasso Rosso Sic. DOC 0,75 Ltr. Flasche mit GEPA Barone Montalto Ammasso Rosso Sic. DOC 0,75 Ltr. Flasche mit GEPA
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Schwane Pinkfein Fünf Freunde Schwane Pinkfein Fünf Freunde VDP Gutswein
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Schmid Blauer Zweigelt Gobelsburg 0,75l
Schmid Blauer Zweigelt Gobelsburg
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
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Schmid Barbarossa Cuvée Barrique 0,75l
Schmid Barbarossa Cuvée Barrique
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
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Frescobaldi Pomino Bianco
Frescobaldi Pomino Bianco Pomino DOC
Inhalt 0.75 Liter (15,43 € * / 1 Liter)
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Mirabeau Classic Rose 2021 Magnum
Mirabeau Classic Rose 2021 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (18,97 € * / 1 Liter)
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Mirabeau Pure Rose Cotes de Provence 2021
Mirabeau Pure Rose Cotes de Provence 2021 6 LTR.
Inhalt 6 Liter (55,16 € * / 1 Liter)
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Mirabeau Pure Rose Cotes de Provence 2021
Mirabeau Pure Rose Cotes de Provence 2021 3 LTR.
Inhalt 3 Liter (46,02 € * / 1 Liter)
138,06 € *
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Kanonkop Cabernet Sauvignon
Kanonkop Cabernet Sauvignon
Inhalt 0.75 Liter (52,84 € * / 1 Liter)
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Schwedhelm Sauvignon Blanc Zellertal QbA trocken
Schwedhelm Sauvignon Blanc Zellertal QbA trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,31 € * / 1 Liter)
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Kloster Eberbach Weißburgunder
Kloster Eberbach Weißburgunder
Inhalt 0.75 Liter (12,51 € * / 1 Liter)
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Kaiken Terroir Series Torrontés
Kaiken Terroir Series Torrontés
Inhalt 0.75 Liter (11,25 € * / 1 Liter)
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Hillinger Welschriesling
Hillinger Welschriesling
Inhalt 0.75 Liter (13,48 € * / 1 Liter)
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Hillinger Hill Side
Hillinger Hill Side
Inhalt 0.75 Liter (22,28 € * / 1 Liter)
16,71 € *
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Montes Reserva Cabernet Sauvignon
Montes Reserva Cabernet Sauvignon
Inhalt 0.75 Liter (10,77 € * / 1 Liter)
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Tag für Tag Spätburgunder QbA
Tag für Tag Spätburgunder QbA
Inhalt 1 Liter
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Maison Mirabeau Pure Rosé
Maison Mirabeau Pure Rosé
Inhalt 0.75 Liter (24,05 € * / 1 Liter)
18,04 € *
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Maison Mirabeau Etoile Rosé
Maison Mirabeau Etoile Rosé
Inhalt 0.75 Liter (24,72 € * / 1 Liter)
18,54 € *
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Maison Mirabeau Classic Rosé
Maison Mirabeau Classic Rosé
Inhalt 0.75 Liter (16,24 € * / 1 Liter)
12,18 € *
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Full Metal Black Rotwein trocken 2021
Full Metal Black Rotwein W:O:A trocken 2021
Inhalt 0.75 Liter (14,28 € * / 1 Liter)
10,71 € *
Lagernd: 4
Full Metal White Riesling trocken 2021
Full Metal White Riesling W:O:A trocken 2021
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
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Penfolds Koonunga Hill Shiraz
Penfolds Koonunga Hill Shiraz
Inhalt 0.75 Liter (12,59 € * / 1 Liter)
9,44 € *
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Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet
Inhalt 0.75 Liter (13,39 € * / 1 Liter)
10,04 € *
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Penfolds St. Henri Shiraz
Penfolds St. Henri Shiraz
Inhalt 0.75 Liter (150,68 € * / 1 Liter)
113,01 € *
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Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon
Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon
Inhalt 0.75 Liter (104,33 € * / 1 Liter)
78,25 € *
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Cà dei Frati Lugana
Cà dei Frati Lugana 0,75l Flasche 13% Vol. 2022 Weißwein
Inhalt 0.75 Liter (17,51 € * / 1 Liter)
13,13 € *
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Castello Banfi Brunello di Montalcino DOCG
Castello Banfi Brunello di Montalcino DOCG
Inhalt 0.75 Liter (42,60 € * / 1 Liter)
31,95 € *
Lagernd: 24
Cà dei Frati Amarone Pietro dal Cero Docg 2017 Italien 0,75 Ltr. Flasche 16% Vol. in 3er Holzkiste
Cà dei Frati Amarone Pietro dal Cero Docg 2017 Italien 0,75 Ltr. Flasche 16% Vol. in 3er Holzkiste
Inhalt 0.75 Liter (72,95 € * / 1 Liter)
54,71 € *
Details
Lagernd: 11
Marqués de Riscal Gran Reserva
Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja DOCa 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (45,76 € * / 1 Liter)
34,32 € *
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Centine Rosso Toscana IGT Banfi
Banfi Centine Rosso Toscana IGT
Inhalt 0.75 Liter (11,31 € * / 1 Liter)
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Schwane Silvaner Fünf Freunde
Schwane Silvaner Fünf Freunde VDP Gutswein
Inhalt 0.75 Liter (10,64 € * / 1 Liter)
7,98 € *
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Ehrhart Riesling Biowein
Ehrhart Riesling Biowein
Inhalt 1 Liter
6,99 € *
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Miguel Torres Altos Ibéricos Reserva
Miguel Torres Altos Ibéricos Reserva
Inhalt 0.75 Liter (16,65 € * / 1 Liter)
12,49 € *
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Ehrhart Sauvignon Blanc Biowein
Ehrhart Sauvignon Blanc Biowein
Inhalt 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
10,00 € *
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Penfolds Koonunga Hill Chardonnay
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay
Inhalt 0.75 Liter (10,11 € * / 1 Liter)
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Schwane Riesling Fünf Freunde
Schwane Riesling Fünf Freunde VDP Gutswein
Inhalt 0.75 Liter (11,60 € * / 1 Liter)
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Marqués de Riscal Reserva XR
Marqués de Riscal Reserva XR Rioja DOCa
Inhalt 0.75 Liter (33,09 € * / 1 Liter)
24,82 € *
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Marqués de Riscal Reserva
Marqués de Riscal Reserva Rioja DOCa
Inhalt 0.75 Liter (23,51 € * / 1 Liter)
17,63 € *
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Cà dei Frati Lugana 1,5l Magnum Flasche 13% Vol.
Cà dei Frati Lugana 1,5l Magnum Flasche 13% Vol.
Inhalt 1.5 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
29,90 € *
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Il Conventino Nobile di Montepulciano DOCG
Il Conventino Nobile di Montepulciano DOCG
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
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Schwane Bacchus Fünf Freunde
Schwane Bacchus Fünf Freunde VDP Gutswein
Inhalt 0.75 Liter (19,09 € * / 1 Liter)
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Schwane Lieblingswein Fünf Freunde VDP Gutswein
Inhalt 0.75 Liter (11,60 € * / 1 Liter)
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Schwane Pinkfein Fünf Freunde
Schwane Pinkfein Fünf Freunde VDP Gutswein
Inhalt 0.75 Liter (11,60 € * / 1 Liter)
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Lagernd: 40
Il Conventino Rosso di Montepulciano
Il Conventino Rosso di Montepulciano
Inhalt 0.75 Liter (12,68 € * / 1 Liter)
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Banfi Centine Bianco Toscana IGT
Banfi Centine Bianco Toscana IGT
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
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Il Conventino Il Cambio Barrique 0,75l 2008
Il Conventino Il Cambio Barrique 0,75l 2008
Inhalt 0.75 Liter (53,32 € * / 1 Liter)
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Presidential Porto Tawny Portwein 0,75l
Presidential Porto Tawny 0,75 Ltr. Flasche 19% Vol.
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Taylor's Porto Fine Tawny 20% Vol. 0,75 Ltr. Flasche
Taylor's Porto Fine Tawny 20% Vol. 0,75 Ltr. Flasche
Inhalt 0.75 Liter (35,77 € * / 1 Liter)
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Don Zoilo Amontillado Sherry 0,75l
Don Zoilo Amontillado Sherry 19% Vol. 0,75 Ltr. Flasche
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Don Zoilo Oloroso Sherry 0,75l
Don Zoilo Oloroso Sherry 19% Vol. 0,75 Ltr. Flasche
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Don Zoilo Fino Sherry 0,75l
Don Zoilo Fino Sherry 15% Vol. 0,75 Ltr. Flasche
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Burmester Colheita Port 2008 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Burmester Tawny Port 30 Jahre 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Burmester Tawny Port 30 Jahre 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Burmester Tawny Port 20 Jahre 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Burmester Tawny Port 20 Jahre 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Burmester Colheita Port 1952 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Burmester Colheita Port 1952 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Burmester Tordiz Tawny Port 40 Jahre in GP 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Burmester Tordiz Tawny Port 40 Jahre in GP 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Burmester Tawny Port 10 Jahre 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Burmester Tawny Port 10 Jahre 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Burmester Colheita Port 2005 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Burmester Colheita Port 2005 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Burmester Colheita Port 2004 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Burmester Colheita Port 2004 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Kopke Colheita White Port 2003 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Kopke Colheita White Port 2003 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (79,48 € * / 1 Liter)
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Kopke Colheita White Port 2007 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Kopke Colheita White Port 2007 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (65,75 € * / 1 Liter)
49,31 € *
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Kopke Colheita Port 1979 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Kopke Colheita Port 1979 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (166,53 € * / 1 Liter)
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Kopke Colheita Port 1967 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Kopke Colheita Port 1966 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20,5% Vol.
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Kopke Port 10 Jahre in Geschenkverpackung + 2 Gläser 0,75 Ltr. Flasche 20%
Kopke Port 10 Jahre in Geschenkverpackung + 2 Gläser 0,75 Ltr. Flasche 20%
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Kopke Port 10 Jahre in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Kopke Port 40 Jahre in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Kopke Colheita Port 1981 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Kopke Colheita Port 1981 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Kopke Colheita Port 2004 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Kopke Colheita Port 2004 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Kopke Colheita Port 2007 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Kopke Colheita Port 2007 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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A. Diehl Grauer Burgunder "eins zu eins"
A. Diehl Grauer Burgunder "eins zu eins" Kabinett
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Metzger "Prachtstück" Weißburgunder & Chardonnay
Metzger "Prachtstück" Weißburgunder & Chardonnay QbA
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Metzger "Prachtstück" Rosé
Metzger "Prachtstück" Rosé QbA
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Metzger "Prachtstück" Cuvée Rot
Metzger "Prachtstück" Cuvée Rot QbA
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Stahl Winzerhof Sauvignon Blanc QbA
Stahl Winzerhof Sauvignon Blanc QbA
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Stahl Winzerhof Scheurebe QbA
Stahl Winzerhof Scheurebe QbA
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Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Spumante 0,75 Ltr. 11%Vol.
Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Spumante 0,75 Ltr. 11%Vol.
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Emil Bauer - Scheurebe "Aber geil"
Emil Bauer - Scheurebe "Scheu... Aber geil" 12,8% Vol.
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Emil Bauer - Riesling "No Sex"
Emil Bauer - Riesling "No Sex"
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Emil Bauer - Sauvignion Blanc "Terrorist"
Emil Bauer - Sauvignion Blanc "Terrorist"
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Emil Bauer - Pinot Blanc "Happy"
Emil Bauer - Pinot Blanc "Happy"
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Emil Bauer - Merlot "Answer"
Emil Bauer - Merlot "Answer"
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Emil Bauer - Cuvée Noir "Drunk
Emil Bauer - Cuvée Noir "Drunk
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Emil Bauer - Cabernet Sauvignion "Philosophy"
Emil Bauer - Cabernet Sauvignion "Philosophy"
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Emil Bauer - Grauburgunder "Bullshit"
Emil Bauer - Grauburgunder "Bullshit"
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Wohlmuth Gelber Muskateller Klassik Qualitätswein trocken
Wohlmuth Gelber Muskateller Klassik Qualitätswein trocken
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Carpano - Classico - Vermouth
Carpano - Classico - Vermouth
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Antica Formula Carpano Vermouth
Antica Formula Carpano Vermouth
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Dalva Rose Port 0,75 Ltr. Flasche, 19,0% Vol.
Dalva Rose Port 0,75 Ltr. Flasche, 19,0% Vol.
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Frescobladi Nipozzano Vecchie Viti Riserva
Frescobladi Nipozzano Vecchie Viti Riserva Chianti Rufina DOCG
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Doppio Passo Primitivo Salento IGT
Doppio Passo Primitivo Salento IGT 0,75 Ltr.
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Marqués de Riscal Baron de Chirel Reserva Rioja DOCa
Marqués de Riscal Baron de Chirel Reserva Rioja DOCa Spanien 0,75l Flasche
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Escudo Rojo Reserva Chardonnay
Escudo Rojo Reserva Chardonnay
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Mouton Cadet Les Parcelles Rosé
Mouton Cadet Les Parcelles Rosé Wein Frankreich 0,75 Liter 13% Vol. Baron Philippe de Rothschild
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Ott "Fass 4" Grüner Veltiner 0,75 Liter Flasche 13% Vol.
Ott "Fass 4" Grüner Veltiner 0,75 Liter Flasche 13% Vol.
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Groh Grauburgunder QbA
Groh Grauburgunder QbA 0,75l Flasche
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Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley
Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley
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Groh Rosé QbA
Groh Rosé QbA
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Die Welt der Weine

Guter Wein - wo kommt er her, was zeichnet ihn aus?

Der edle Tropfen zum guten Abendessen - vollmundig im Geschmack, mal süß oder doch er trocken. Und passt zum Gericht besser der Rot- oder Weißwein? Wir haben alles Wissenswerte rund um das Thema Wein zusammengetragen.

Was ist Wein?

Die Weinreben werden bereits seit der Römerzeit im kommerziellen Stil kultiviert und ihre Früchte zu Traubensaft oder Wein verarbeitet. Seither erfreut sich das Getränk hohem Ansehen und wurde im Lauf der Geschichte von den Adeligen und Mächtigen als Symbol ihrer Herrschaft geschätzt und genossen. Die Herstellung erfolgt in Keltereien, dort wird eine Maische aus gestampften Weintrauben vergoren, wobei der Fruchtzucker in Alkohol und Kohlensäure umgewandelt wird.

Heute gibt es unzählige Weinsorten und Wein ist für jedermann erschwinglich. Dennoch gibt es Unterschiede in der Qualität und natürlich im Preis. Dies hängt zum einen von der Qualität der Weintrauben ab, wie viel Sonne sie abbekommen haben und wann die Traubenlese erfolgte. Aber auch die Verarbeitung ist entscheidend, besonders die Gärung der Maische muss genau beobachtet werden, um ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Alkohol- und Zuckergehalt zu erzielen.

Welche Weinländer gibt es?

Deutschland:

Deutschland liegt im Übergang vom maritimen Seeklima zum Kontinentalklima. Dementsprechend sind die klimatischen Bedingungen nicht ideal für den Weinanbau, da die Temperatur im Mittel zu gering ist, um ein optimales Wachstum der Reben zu ermöglichen. Man behilft sich jedoch mit einem Trick: in den klimatisch wärmebegünstigten Gebieten entlang des Oberrheinischen Tieflands werden Weinstöcke an den Südhängen von Flüssen angepflanzt, da hier die Sonne in einem steileren Winkel eintrifft. Daher finden sich die großen deutschen Weinbaugebiete allesamt entlang größerer Flüsse. Baden, Rheinhessen und Rheingau am Rhein, Mosel, Nahe und Ahr im Westen des Landes und das Weinbaugebiet Franken am Main.

Österreich:

Die Alpenrepublik ist klimatisch weit differenzierter als man annehmen würde. Neben dem alpinen Klima im westlichen Teil des Landes ragt der Osten und Südosten bereits in die warmgemäßigte bzw. mediterrane Klimazone hinein mit einem leichten Niederschlagsdefizit in den Sommermonaten. Hier liegen die Mitteltemperaturen im Jahresverlauf zwischen 8 und 11 Grad Celsius, warm genug für den Weinanbau. Namensgebende Gebiete in den Bezirken Ober- und Niederösterreich wie das Weinviertel oder das Mostviertel zeugen bereits von der langen Tradition des Obst- und Weinbaus in dieser Region. Weine aus Österreich sind im Ausland zwar weniger bekannt, jedoch bei der heimischen Bevölkerung beliebt.

Frankreich:

Auf der Liste der bekanntesten Weinländer darf Frankreich nicht fehlen, denn dieses Land rühmt sich seit Jahrhunderten mit Spitzenweinen von höchster Qualität, die international prämiert werden. Im Grunde genommen ist das ganze Land ein riesiges Weinbaugebiet, einige Regionen stechen dennoch hervor. Östlich von Paris ist dies vor allem die Champagne, in der neben Weißwein auch der weltbekannte Champagner gekeltert wird. Weine aus der Region um Bordeaux sind ebenso ein feststehender Begriff und auch das Gebiet vom Mittelmeer entlang die Rhone hinauf bietet beste klimatische Voraussetzungen für den Weinbau.

Spanien:

Spanische Weine finden in vielen Ländern ihre Abnehmer, besonders Rotweine sind ein gefragtes Exportgut. Die Zentren des Weinanbaus finden sich im Osten des Landes. Die Mittelmeerküste ist wegen des mediterranen Westseitenklimas mit extremer Trockenheit im Sommer nicht mehr für die Kultivierung von Weinreben geeignet. Vor allem entlang des Ebro finden sich an den Hängen schier endlose Reihen von Reben und Weingütern.

Portugal:

Der Staat mit der Atlantik- und Mittelmeerküste profitiert ebenfalls vom Mittelmeerklima, bekommt aber zusätzlich durch Westwinde mehr Niederschlag vom Atlantischen Ozean. Das feucht-warme Klima bietet hervorragende Wachstumsbedingungen für zahlreiche Weinsorten, was das Land quasi in ein einziges, riesiges Anbaugebiet für qualitativ hochwertige Weine verwandelt hat.

USA:

Kalifornien haben wohl die wenigsten Leute sofort vor Augen, wenn es um Wein geht, doch im Norden des US-amerikanischen Bundesstaats herrschen ähnliche klimatische Bedingungen wie im Mittelmeerraum. Im Nappa Valley nördlich der Hauptstadt Sacramento werden deshalb schon lange vor allem rote Sorten angebaut.

Welche Weinstile gibt es?

Gehaltvoll:

Diese Weine sind sehr vollmundig im Geschmack und lange gereift, meist im Eichenfass. Aufgrund ihrer langen Reifezeit besitzen sie auch einen höheren Alkoholgehalt. Röstaromen und eine hohe Konzentration an Tanninen sind Bestandteil des Fruchtkörpers.

Fruchtig:

In dieser Kategorie findet man junge Weiß- und Roséweine mit einer pikanten Fruchtnote und leichter Säure. Gerne sind dies auch Sommerweine ohne lange Reifezeit. Sie haben einen erfrischenden Abgang und zumeist eine exotische Geschmacksnote.

Leicht und Trocken:

Hier sind Weine mit niedrigem Zuckergehalt angesiedelt. Durch ihre kurze Reifezeit bleibt der Alkoholgehalt niedrig und die Säurekonzentration hoch. Entsprechend spritzig sind die Weine, hinzu kommen milde Aromen.

Wein im Großformat - was bedeutet Magnum?

Herkömmlicher und alkoholfreier Wein wird standardmäßig in 0,75 Liter Flaschen abgefüllt. Die nächstgrößere Kategorie ist Magnum Wein, der eine Füllmenge von 1,5 Litern beinhaltet. Die Jeroboam-Flasche, auch als Doppelmagnum bezeichnet, umfasst 3 Liter, der Methusalem stolze 6 Liter. Alkoholfreier Wein wird in solchen Gefäßen nur selten abgefüllt.

Was sind die wichtigsten Weinreben?

Wie viele Weinsorten es auf der Welt genau gibt, weiß man nicht. Schätzungsweise sind es um die 10.000 Rebsorten. 2.500 davon sind für den kommerziellen Weinbau zugelassen, wobei die überwiegende Mehrheit der Weine auf einige wenige Sorten zurückgeht.

Das sind die beliebtesten Weißweine:

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Müller-Thurgau
  • Muskateller (Muscat)
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Das sind die beliebtesten Rotweine:

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache (Garnacha)
  • Merlot
  • Nebbiolo
  • Pinot Noir
  • Sangiovese
  • Syrah (Shiraz)
  • Tempranillo
  • Zinfandel
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