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Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 0,75l 2017

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Für den Penfolds Bin 407 wurden die Cabernet Sauvignon-Trauben nach Herkunft und Parzellen getrennt und auf der Maische vergoren. Anschließend werden die Weine zwölf Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche (25 Prozent neues Holz) und amerikanischer Eiche (neun Prozent neues Holz) ausgebaut, dann behutsam abgezogen und zum Final Blend vermählt. Dieser wird auf die Flaschen gefüllt und mindestens ein weiteres Jahr im Keller zur Ruhe gelegt. Farbe: Tiefes, dichtes Purpurgranatrot. Duft: Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und süß gereiften Kirschen. Geschmack: Üppige Cabernet-Frucht elegant begleitet von Tabak und Gewürzen.

Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 0,75l 2017

Für den Penfolds Bin 407 wurden die Cabernet Sauvignon-Trauben nach Herkunft und Parzellen getrennt und auf der Maische vergoren. Anschließend werden die Weine zwölf Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche (25 Prozent neues Holz) und amerikanischer Eiche (neun Prozent neues Holz) ausgebaut, dann behutsam abgezogen und zum Final Blend vermählt. Dieser wird auf die Flaschen gefüllt und mindestens ein weiteres Jahr im Keller zur Ruhe gelegt.

Farbe: Tiefes, dichtes Purpurgranatrot.

Duft: Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und süß gereiften Kirschen.

Geschmack: Üppige Cabernet-Frucht elegant begleitet von Tabak und Gewürzen.

Herkunft: Australien
Region: Süd-Australien
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Servierempfehlung: Geflügel, Lamm, mittelkräftig gereifter Käse
Serviertemperatur: 18-20 °C
Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Allergene: enthält Sulfite
Artikelnummer: GTWE1446_2017
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Hersteller: Penfolds
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