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Sella & Mosca La Cala, Vermentino di Sardegna DOC

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Der Vermentino La Cala vom Weingut Sella e Mosca ist ein exzellenter Weißwein von der Küste Sardiniens. Die vermutlich aus Spanien oder Madeira stammende Rebsorte reift auf den küstennahen Schwemmböden im Norden der Insel. Aufgrund der klimatisch bedingten langsamen Reifung beginnt man erst im ersten oder zweiten Septemberdrittel mit der Ernte. Die gerebelten und zerdrückten Beeren unterliegen kurz einer kalten Auslaugung. Anschließend wird der in einem schonenden Pressverfahren gewonnene Most bei niedrigen Temperaturen vergoren. Ein Ausbau in Edelstahltanks sorgt für seine typisch fruchtige und belebende Art.  Lebhaft frisch, leicht würzig und gut strukturiert, mit einem Hauch von Meersalz und Anklängen an tropische Früchten überzeugt der intensive und nuancenreiche Vermentino La Cala am Gaumen.

Sella & Mosca La Cala, Vermentino di Sardegna DOC

Der Vermentino La Cala vom Weingut Sella e Mosca ist ein exzellenter Weißwein von der Küste Sardiniens. Die vermutlich aus Spanien oder Madeira stammende Rebsorte reift auf den küstennahen Schwemmböden im Norden der Insel. Aufgrund der klimatisch bedingten langsamen Reifung beginnt man erst im ersten oder zweiten Septemberdrittel mit der Ernte. Die gerebelten und zerdrückten Beeren unterliegen kurz einer kalten Auslaugung. Anschließend wird der in einem schonenden Pressverfahren gewonnene Most bei niedrigen Temperaturen vergoren. Ein Ausbau in Edelstahltanks sorgt für seine typisch fruchtige und belebende Art.  Lebhaft frisch, leicht würzig und gut strukturiert, mit einem Hauch von Meersalz und Anklängen an tropische Früchten überzeugt der intensive und nuancenreiche Vermentino La Cala am Gaumen.

Säure: 5,2 g/l
Herkunft: Italien
Restzucker: 2 g/l
Region: Sardinien
Geschmack: trocken
Rebsorte: Vermentino
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen Deutschland
Allergene: kann Sulfite erhalten
Artikelnummer: GTWE344
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Hersteller: No Name
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