Oban Distillers Edition 14 Jahre 2004 / 2018 0,70 Ltr. 43% Vol. Whisky

Die Oban Destillerie wurde 1794 gegründet und ist eine der ältesten und kleinsten Brennereien Schottlands. Sie befindet sich inmitten der Hafenstadt in den West Highlands, die denselben Namen trägt. Es ist der Single Malt Scotch Whisky, in dem die kräftigen, vielschichtigen Aromen der Highlands auf die torfigen Seearomen der Inseln treffen und sich miteinander vermischen. Der Oban Whisky weiß die Aromen herbstlicher Früchte und die Meeresluftnote auszubalancieren und verdankt den kräftigen und wertvollen Highland-Charakter seinem sehr langen Reifeprozess. Die kleinen laternenförmigen Kupferkessel, in denen Obans Scotch produziert wird, gehören zu den kleinsten in Schottland. Das Malz kondensiert ganz langsam in hölzernen Kühlwasserbädern, die sich auf den Dächern der Brennerei befinden. Dort sind sie der salzigen Meeresluft ausgesetzt, die dem Whisky einen ausgeprägten charakteristischen Geschmack verleiht, der wiederum sehr gut zu salzigem Karamell passt. Die Distiller's Edition durchläuft einen zweiten Reifeprozess in Montilla Fino Holzfässern, in denen der Whisky köstliche und intensive Fruchtnoten wie beispielsweise Aromen getrockneter Feigen mit Honig und einer leicht salzigen Note annimmt. Dieser Oban lässt den klassischen Vanillekäsekuchen noch köstlicher erscheinen, was vielleicht an den spanischen Fässern liegen mag. Diese limitierte Sonderausgabe ist das ideale Geschenk für alle Oban- und Highland Single Malt Whisky-Liebhaber, die ihren vollmundigen Geschmack und ihre intensiven Aromen zu schätzen wissen.

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