Der „Angels‘ Share“ bezeichnet den während des Reifeprozesses in Holzfässern verdunstenden Teil des Whiskys, ein natürlicher und romantischer Aspekt der Whisky-Herstellung. Dieser Prozess trägt zur Geschmackskonzentration und -entwicklung bei und variiert je nach Klima und Lagerbedingungen. Mehr als nur ein Produktionsschritt, symbolisiert der Angels' Share die Verbindung zwischen Handwerkskunst und den unberechenbaren Kräften der Natur, und erinnert an das geheimnisvolle und magische Element in der Whisky-Herstellung.
Dieser Blogbeitrag gewährt einen Einblick in die Welt der Whisky-Herstellung. Von der Auswahl erstklassiger Rohstoffe bis zur geheimnisvollen Fassreifung enthüllt er die essentiellen Schritte, die hinter dem einzigartigen Geschmack jedes Whiskys stehen. Egal ob aus den schottischen Highlands oder den japanischen Destillerien – erleben Sie die Kunst, die jedes Glas Whisky zum Leben erweckt. Prost!
Whisky mit oder ohne Eis genießen?
Die Wahl zwischen Whisky mit oder ohne Eis spiegelt eine vielfältige Geschmacksvorliebe wider.
Puristen betonen Aromen und Charakter, während Eis Erfrischung bringt. Leichte Whiskys harmonieren oft mit Eis, komplexe Sorten werden pur geschätzt. Die Entscheidung ist persönlich und öffnet eine Welt geschmacklicher Entdeckungen.
Die Wahl zwischen Whisky mit oder ohne Eis spiegelt eine vielfältige Geschmacksvorliebe wider.
Puristen betonen Aromen und Charakter, während Eis Erfrischung bringt. Leichte Whiskys harmonieren oft mit Eis, komplexe Sorten werden pur geschätzt. Die Entscheidung ist persönlich und öffnet eine Welt geschmacklicher Entdeckungen.
Islay (gesprochen: „EYE-la“) liegt im Südwesten von Schottland und ist die südlichste und fruchtbarste Insel der Inneren Hebriden.
Schottland und Whisky, das passt zusammen! Doch gibt es hier starke Unterschiede, je nachdem aus welcher Region der Whisky stammt.
Wie kam der Moonshine zu seinem Namen, was ist das eigentlich genau und kann man es wirklich mit Whisky vergleichen?
NAS heißt ausgeschrieben No Age Statement Whisky und bedeutet, dass keine Angabe zum Alter des Whiskys gemacht wird.
Scotch und Bourbon sind die zwei bekanntesten Whisky-Sorten der Welt. Jede entfaltet ihren für sich eigenen Charakter. Doch was steckt dahinter, was sind die Unterschiede und wie kann man die beiden unterscheiden?
Du fragst Dich schon lange, wie der Whisky zu seiner Farbe und seinem einzigartigen Geschmack gelangt?
Hier findest Du sämtliche Informationen, die Du über die Reifung von Whisky wissen musst!
Hier findest Du sämtliche Informationen, die Du über die Reifung von Whisky wissen musst!
Kurz gesagt, gibt es zwei Arten von Scotch Whisky: getorften und ungetorften! Jeder von ihnen wendet sich an seine Zielgruppe von Liebhabern.
Die Bowmore Destillerie findet ihren Ursprung auf der Insel „Islay“ in Schottland. Im Jahre 1779 durch David Simson geründet zählt sie zu den Ältesten Schottlands und war die erste legale Brennerei auf Islay. Die Namensgebung ist der Stadt Bowmore zu verdanken und bedeutet im Gälischen „großes Riff“.
Die Geschichte der Macallan Destillerie reicht zurück bis ins 19. Jahrhundert. Im Jahre 1824 in Speyside von Alexander Reid gegründet war es eine der ersten legalen Brennereien in Schottland.
Super-Heavily Peated Islay Single Malt Whisky - die Octomore 12 Serie
Die Destillerie stellt drei verschiedene Single Malts her: Bruichladdich (ungetorft), Port Charlotte (stark getorft) und Octomore (sehr stark getorft), sowie The Botanist Gin.
Der Black Art 8.1 - ein Meisterwerk aus dem Hause Bruichladdich.
Single Malt - was ist eigentlich ein Single Malt?
Whisky-Cocktails: Manhattan Beschreibung Zu den klassischen Drinks, die man vor einer Mahlzeit als Aperitif genießt, gehört der Manhattan Cocktail.