Produkte von Arran

Arran

Geschichte

Anfang der 1800er Jahre gab es auf der Insel Arran viele verschiedene Destillerien. Jedoch konnte die kleine Insel mit der benötigten Quantität nicht mehr mithalten und so mussten einige davon schließen.
Im Dezember 1994 begannen die Bauarbeiten für eine neue Destillerie am nördlichen Ende der Insel in Lochranza, die all die alten Traditionen wieder beleben soll. Im August 1995 wurde die Brennerei offiziell eröffnet. 3 Jahre später wurde dann das erste Fass Arran Single Malt geöffnet.

Herstellung

Die Gegend um Lochranza beherbergt das reinste Wasser Schottlands. Das Wasser wird durch sechs Wasserfälle gereinigt.

Neben dem Wasser aus Loch na Davie wird für die Herstellung Concerto-Gerste benötigt. Die gemälzte Gerste wird mit dem Wasser im Maischbottich vermischt und mit Hefe zusammen gegärt. Der daraus entstandene Wash wird in Pot Stills zweifach destilliert. Durch die Reifung in Eichenfässern erhält der Whisky seine Farbe und seinen Charakter.

Auch das Klima auf Arran sorgt für einen besonders guten Whisky. Meeresbrisen und klare Bergluft lassen den Single Malt besonders gut reifen.

Sortiment

Das Produktportfolio von Arran besteht aus fruchtigen Single Malts mit Noten von Vanille, die in unterschiedlichen Fasstypen reifen durften.

Zudem gibt es verschiedene Limited Editions und drei Blended Whiskys.

Auch ein Sahne-Likör mit Arran Whisky ist seit 2004 im Sortiment.