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anCnoc 24 Jahre Non Chill Filtered Malt Whisky 0,70l anCnoc 24 Jahre Non Chill Filtered Malt Whisky 0,70l
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Balvenie Portwood 21 Jahre Single Malt Scotch Whisky 40% Vol. 0,70 Ltr. Balvenie Portwood 21 Jahre Single Malt Scotch Whisky 40% Vol. 0,70 Ltr.
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Aberlour A'bunadh Batch 80 0,7 Ltr. Flasche 61,0% Vol. Whisky
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Aberfeldy 15 Jahre Cadillac 43 % Vol. 0,7 Ltr. Highland Single Malt Whisky
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Aberfeldy 18 Jahre Napa Valley 43 % Vol. 0,7 Ltr. Whisky
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Craigellachie 23 Jahre Highland Single Malt Whisky 46 % Vol. 0,7 Ltr.
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Benromach Peat Smoke 2012 - 2022 0,7 Ltr. Flasche, 46% Vol. SIngle Malt Whisky
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Macallan Classic Cut 2023 0,70 Ltr. Flasche, 50,3 % vol. Whisky
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Aberfeldy 12 Jahre Golden Dram 40 % Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Glenfiddich Malt Masters Edition Single Malt Scotch Whisky 43 % Vol. 0,7 Ltr.
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Bunnahabhain 18 Jahre Islay Single Malt Whisky 46,3 % Vol. 0,7 Ltr.
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Glenmorangie - Calvados Cask Finish 12 YO 0,70 Ltr. Flasche 46% Vol.
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Old Pulteney 16 Jahre Highland Single Malt 46 % Vol. 0,70 Ltr. Flasche Whisky
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Bruichladdich 18YO 50% Vol. 0,7 Ltr.
Bruichladdich 18 Jahre 50% Vol. 0,7 Ltr. Single Malt Whisky Islay
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Glenfiddich 21 Jahre Gran Reserva Chinese New Year 40 % Vol. 0,7 Ltr. Flasche
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Laphroaig 25 Jahre Bessie Williamson Story 43% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
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Glenfiddich Experimental Series Project XX 0,70l Whisky
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Bowmore 29 Jahre Timeless Edition Whisky 0,70l 53,7% Vol.
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Laphroaig 34 Jahre Ian Hunter Book 5 0,70 Ltr. 45,5% Vol. "Enduring Spirit"
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Glen Scotia 25 Jahre 48,8% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Glen Scotia 25 Jahre 48,8% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
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Bruichladdich Octomore 14.2 57,7% Vol. 0,7 Ltr. Flasche 128,9 PPM
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Bruichladdich Octomore 14.1 59,6% Vol. 0,7 Ltr. Flasche 128,9 PPM
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Oban 11 Jahre Special Release 2023 0,70 Liter 58% Vol.
Oban 11 Jahre Special Release 2023 0,70 Liter 58% Vol.
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Roseisle 12 Jahre Special Release 2023 0,70 Liter Flasche 56,5% Vol.
Roseisle 12 Jahre Special Release 2023 0,70 Liter Flasche 56,5% Vol.
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Macalan A Night on Earth II 2023 0,70 Ltr. Flasche 43% Vol.
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Ardbeg Traigh Bhan 19 Jahre Batch#5 46,2% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Islay Whisky
Ardbeg Traigh Bhan 19 Jahre Batch#5 46,2% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Islay Whisky
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Bruichladdich Black Art 11.1, 44,2% Vol. 0,7 Ltr.
Bruichladdich Black Art 11.1, 44,2% Vol. 0,7 Ltr.
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454,90 € * 399,99 € *
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Highland Park Cask Strength No. 4 63,9% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Highland Park Cask Strength No. 4 63,9% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
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Glenlivet 21 Jahre Archive 43% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
Glenlivet 21 Jahre Sample Room Collection 43% 0,7l Flasche Whisky
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Clynelish 10 Jahre Special Release 2023 0,70 Liter 57,5% Vol.
Clynelish 10 Jahre Special Release 2023 0,70 Liter 57,5% Vol.
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Talisker Natural Cask Strength Special Release 2023 0,70 Liter 59,7% Vol.
Talisker Natural Cask Strength Special Release 2023 0,70 Liter 59,7% Vol.
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The Singleton of Glendullan 14 Jahre Special Release 2023 0,70 Liter 55% Vol.
The Singleton of Glendullan 14 Jahre Special Release 2023 0,70 Liter 55% Vol.
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Bruichladdich Octomore 14.3 61,4% Vol. 0,7 Ltr. Flasche 214,2 PPM
Bruichladdich Octomore 14.3 61,4% Vol. 0,7 Ltr. Flasche 214,2 PPM
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Laphroaig 25 Jahre Cask Strength 2023 47,30 % Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Inhalt 0.7 Liter (666,03 € * / 1 Liter)
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Highland Park 40 Years Old 43,2% 0,7 Ltr.
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Torabhaig Allt Gleann 46,0% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Torabhaig Allt Gleann 46,0% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
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Bruichladdich Port Charlotte PMC:01, 2013, 54,5% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Bruichladdich Port Charlotte PMC:01, 2013, 54,5% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Inhalt 0.7 Liter (161,23 € * / 1 Liter)
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Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2014 50% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2014 50% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Inhalt 0.7 Liter (92,13 € * / 1 Liter)
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Springbank 31 Jahre Vintage 1991 Old & Rare 49,3 % Vol. 0,7 Ltr.
Springbank 31 Jahre Vintage 1991 Old & Rare 49,3 % Vol. 0,7 Ltr.
Inhalt 0.7 Liter (4.438,14 € * / 1 Liter)
3.106,70 € *
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Craigellachie 19 Years Old Highland Single Malt 46 % Vol. 0,7 Ltr.
Craigellachie 19 Years Old Highland Single Malt 46 % Vol. 0,7 Ltr.
Inhalt 0.7 Liter (221,41 € * / 1 Liter)
182,43 € * 154,99 € *
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Highland Park 25 Years Old Highland Malt 46% Vol. 0,7 Ltr.
Highland Park 25 Years Old Highland Malt 46 % Vol. 0,7 Ltr.
Inhalt 0.7 Liter (874,06 € * / 1 Liter)
611,84 € *
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Loch Lomond Inchmoan 12 Jahre 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Loch Lomond Inchmoan 12 Jahre 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Inhalt 0.7 Liter (46,99 € * / 1 Liter)
32,89 € *
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Glen Scotia Harbour Single Malt Whisky
Glen Scotia Harbour Single Malt Whisky 40% Vol. 0,70 Ltr. Flasche
Inhalt 0.7 Liter (42,84 € * / 1 Liter)
31,99 € * 29,99 € *
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The Deveron 12 Jahre Old Speyside Single Malt Whisky 40 % Vol. 0,7 Ltr.
The Deveron 12 Jahre Old Speyside Single Malt Whisky 40 % Vol. 0,7 Ltr.
Inhalt 0.7 Liter (46,47 € * / 1 Liter)
32,53 € *
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The Deveron 10 Jahre Old Speyside Single Malt Whisky 40 % Vol. 0,7 Ltr.
The Deveron 10 Jahre Old Speyside Single Malt Whisky 40 % Vol. 0,7 Ltr.
Inhalt 0.7 Liter (28,73 € * / 1 Liter)
20,11 € *
Lagernd: 3
Talisker 30 Years The Isle of Skye Single Malt 49,6 % Vol. 0,7 Ltr. Whisky
Talisker 30 Years The Isle of Skye Single Malt 49,6 % Vol. 0,7 Ltr. Whisky
Inhalt 0.7 Liter (2.284,29 € * / 1 Liter)
1.599,00 € *
Lagernd: 29
Benriach 10 Jahre mit Glas Whisky 43 % Vol. 0,7 Ltr. Geschenkpackung
Benriach 10 Jahre mit Glas Whisky 43 % Vol. 0,7 Ltr. Geschenkpackung
Inhalt 0.7 Liter (46,04 € * / 1 Liter)
32,76 € * 32,23 € *
Lagernd: 2
The Singleton of Glen Ord 40 Jahre 45,9 % Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
The Singleton of Glen Ord 40 Jahre 45,9 % Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
Inhalt 0.7 Liter (5.712,86 € * / 1 Liter)
3.999,00 € *
Lagernd: 19
Lagernd: 1
Loch Lomond 12 Jahre Tripack Whisky 46% Vol. 3 x 200ml
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Inhalt 0.6 Liter (92,15 € * / 1 Liter)
55,29 € *
Lagernd: 4
Loch Lomond Signature Blended Scotch Whiskey 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Loch Lomond Signature Blended Scotch Whiskey 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Inhalt 0.7 Liter (25,56 € * / 1 Liter)
17,89 € *
Lagernd: 3
Loch Lomond Single Grain Unpeated Whisky 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Loch Lomond Single Grain Unpeated Whisky 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Inhalt 0.7 Liter (31,39 € * / 1 Liter)
21,97 € *
Lagernd: 5
Loch Lomond Single Grain Peated Whisky 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Loch Lomond Single Grain Peated Whisky 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Inhalt 0.7 Liter (34,37 € * / 1 Liter)
24,06 € *
Lagernd: 2
Auchroisk 10 Jahre Flora & Fauna Whisky 43% Vol. 0,7Ltr. Flasche
Auchroisk 10 Jahre Flora & Fauna Whisky 43% Vol. 0,7Ltr. Flasche
Inhalt 0.7 Liter (65,60 € * / 1 Liter)
45,92 € *
Lagernd: 1
Lagernd: 5
Clan Denny Island Single Malt Whiskey 0,7 ltr 40% Vol.
Clan Denny Island Single Malt Whiskey 0,7 ltr 40% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
27,65 € *
Lagernd: 8
Clan Denny Speyside Single Malt Whiskey 0,7 ltr 40% Vol.
Clan Denny Speyside Single Malt Whiskey 0,7 ltr 40% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (39,50 € * / 1 Liter)
27,65 € *
Lagernd: 8
Craigellachie 17 Jahre Old Highland Single Malt Whisky 46 % Vol. 0,7 Ltr.
Craigellachie 17 Jahre Old Highland Single Malt Whisky 46 % Vol. 0,7 Ltr.
Inhalt 0.7 Liter (145,76 € * / 1 Liter)
102,03 € *
Lagernd: 8
Craigellachie 13 Jahre Old Highland Single Malt Whisky 46 % Vol. 0,7 Ltr.
Craigellachie 13 Jahre Old Highland Single Malt Whisky 46 % Vol. 0,7 Ltr.
Inhalt 0.7 Liter (64,47 € * / 1 Liter)
45,13 € *
Lagernd: 8
Copper Dog Blended Scotch Whisky 40 % Vol. 0,7 Ltr.
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Inhalt 0.7 Liter (32,84 € * / 1 Liter)
22,99 € *
Lagernd: 5
Dewar's 12 Jahre Old Blended Scotch Whisky 40 % Vol. 0,7 Ltr.
Dewar's 12 Jahre Old Blended Scotch Whisky 40 % Vol. 0,7 Ltr.
Inhalt 0.7 Liter (33,80 € * / 1 Liter)
23,66 € *
Lagernd: 12
Kilchoman Genesis Peating Stage 3 Whisky 0,7 Ltr. Flasche 49,4% Vol.
Kilchoman Genesis Peating Stage 3 Whisky 0,7 Ltr. Flasche 49,4% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (118,36 € * / 1 Liter)
82,85 € *
Lagernd: 4
Royal Brackla 12 Years Old Speyside Single Malt Whisky 40 % Vol. 0,7 Ltr.
Royal Brackla 12 Years Old Speyside Single Malt Whisky 40 % Vol. 0,7 Ltr.
Inhalt 0.7 Liter (76,27 € * / 1 Liter)
53,39 € *
Lagernd: 3
Aberfeldy 21 Jahre Old Highland Single Malt Whisky 40 % Vol. 0,7 Ltr.
Aberfeldy 21 Jahre Old Highland Single Malt Whisky 40 % Vol. 0,7 Ltr.
Inhalt 0.7 Liter (221,41 € * / 1 Liter)
154,99 € *
Lagernd: 2
Highland Park Ice Orkney Malt Whisky
Highland Park Ice Orkney Malt Whisky 53,9 % Vol. 0,7 Ltr.
Inhalt 0.7 Liter (570,00 € * / 1 Liter)
399,00 € *
Lagernd: 1
Highland Park 30 Jahre Whisky
Highland Park 30 Jahre Whisky 45,2 % Vol. 0,7 Ltr.
Inhalt 0.7 Liter (2.208,30 € * / 1 Liter)
1.545,81 € *
Lagernd: 2
Glenfarclas 26 Jahre Oloroso Sherry Cask Whisky
Glenfarclas 26 Jahre Oloroso Sherry Cask Whisky 47,3% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Inhalt 0.7 Liter (342,84 € * / 1 Liter)
253,99 € * 239,99 € *
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Glenfarclas 9 Jahre Oloroso Sherry Cask Whisky
Glenfarclas 9 Jahre Oloroso Sherry Cask Whisky 44,1% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
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Glenkinchie Distillers Edition 2022 Whisky
Glenkinchie Distillers Edition 2022 Whisky 43% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
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Oban Distillers Edition 2022 Whisky
Oban Distillers Edition 2022 Whisky 43% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
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Kilkerran Heavily Peated Batch No.7 Whisky
Kilkerran Heavily Peated Batch No.7 Whisky 0,70l Flasche 59,1% Vol.
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Lagavulin Distillers Edition 2022 Whisky
Lagavulin Distillers Edition 2022 Whisky 43% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
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Benriach The Sixteen Whisky 43 % Vol. 0,7 Ltr.
Benriach The Sixteen Whisky 43 % Vol. 0,7 Ltr.
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Chivas Regal Mizunara in Geschenkbox
Chivas Regal Mizunara in Geschenkbox 40 % Vol. 0,7 Ltr.
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Chivas Regal Ultis XX 0,7l
Chivas Regal Ultis XX 40% Vol. 0,7 Ltr. Whisky
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Highland Park Cask Strength No. 3 Whisky 64,1% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Highland Park Cask Strength No. 3 Whisky 64,1% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
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The Dalmore 18 Jahre Edition 2022 Whisky
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Glenfarclas 35 Jahre Highland Single Malt 43% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Glenfarclas 35 Jahre Highland Single Malt 43% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
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Schottischer Whisky

Schottischer Whisky: Highlight (nicht nur) aus den Highlands

Eine stürmische Brise, den Blick aufs Meer gerichtet und dazu das passende Getränk. Wer bei dem Gedanken an die idyllische Landschaft Schottlands nicht mit dem Gedanken spielt, einen Whisky zu kaufen, der kann kein wahrer Whisky-Freund sein. Schließlich stehen nur wenige Orte für einen so vollendeten Genuss wie Schottischer Whisky. Ausschlaggebend sind die 3 Besonderheiten der Schotten:

  • Die Lagerung
  • Das Alter
  • Die Landschaft

Qual der Wahl: 3 Sorten des Whiskys

Bevor man sich mit den entscheidenden Kriterien des schottischen Nationalgetränks beschäftigt, lohnt es sich kurz die 3 vorhandenen Whiskysorten näher zu betrachten. Schließlich entstehen alle 3 Arten auf ihre eigene Weise und bringen dementsprechende Geschmäcker mit. Zur Auswahl stehen:

  • Malt Whisky: Besteht aus gemälzter Gerste, Wasser und Hefe. Die Zutaten werden in den bekannten Kupferkesseln gebrannt. Malt Whisky wird in einer einzigen Destillerie gebrannt, daher nennt man ihn auch „Single Malt Whisky“.
  • Grain Whisky: Bei dieser Sorte wird sowohl gemälzte als auch ungemälzte Gerste mit anderen Getreidesorten vermischt. Nach der Zugabe von Wasser und Hefe wird Grain Whisky in einem speziellen Gefäß („Coffey Still“) gebrannt.
  • Blended Whisky: Beim Blended Whisky werden verschiedene Single Malts mit Grain Whisky gemischt. Dieser komplizierte Vorgang gilt als Königsdisziplin, daher werden Rezepte und Vorgehensweise der einzelnen Brennereien streng gehütet.

Die Lagerung

Die Lagerung des Schottischen Whisky ist ein entscheidendes Kriterium für seinen Geschmack. Schließlich wird er ausschließlich in Eichenholzfässern gelagert. Hierbei kommen keine neuen Fässer zum Einsatz, sondern es werden Fässer verwendet, in denen vorher unter anderem:

gelagert wurden. Diese spezielle Lagerungsmethode sorgt für den charakteristischen Geschmack Schottischer Whiskeysorten. Die Fässer haben nach der Reifung keinesfalls ausgedient. Auch heute noch gibt es in Schottland diverse Küfer, die jährlich mehrere Tausend Eichenfässer neu zusammensetzen und reparieren.

Das Alter

Wenn man Schottischen Whisky kaufen möchten, dann erhält man ihn nicht unter 3 Jahren Reifungszeit. Grund dafür ist ein schottisches Gesetz, welche eine strenge Regel an den Whisky und sein Alter knüpft. Demnach muss „Scotch Whisky“ mindestens 3 Jahre in den Eichenholzfässern gereift sein. Üblicherweise haben Schottische Whisky ein Alter von 8 bis 12 Jahren, wobei es durchaus Produkte gibt, die zwischen 20 und 30 Jahren gereift sind. Wenn der Whiskey an Alter zunimmt, verändert sich der Geschmack erheblich. Durch die oben beschriebene Lagerung baut mit den Jahren nicht nur die Alkoholstärke ab. Auch die Note verändert sich. Mit der Zeit wird sie milder und nimmt vermehrt die Aromastoffe des Fasses auf. Wer also einen kräftigen, rauchigen Whisky kaufen möchte, sollte zu jüngeren Sorten greifen. Wer hingegen mildere und weichere Sorten bevorzugt, wird bei den älteren Jahrgängen glücklich werden.

Die Landschaft

Bei der Herstellung des schottischen Nationalgetränks spielt die Region eine wesentliche Rolle. Zum einen, weil die Landschaft vielfältig ist. Das Land verfügt über Meeresküsten, grüne Ebenen und torfige Moore. Diese Vielfalt spiegelt sich auch im jeweiligen Whiskey wider. Außerdem stellen die verschiedenen Regionen andere Sorten der beliebten Spirituose her. Die offiziellen Whiskyregionen sind:

Highlands

Die Highlands stehen für das schottische Hochland. Da es geografisch gesehen die größte Region Schottlands darstellt, wundert es nicht, dass hier eine Vielzahl an Brennereien zu finden sind. Dementsprechend groß ist die Aromenvielfalt. Im Allgemeinen ist der Whisky allerdings schwerer, robust und trocken. Durch die Hochlage kommen zudem Noten von Honig und Heidekraut hinzu. Viele Sorten verfügen über einen nussigen Geschmack. Die bekanntesten Brennereien aus dem Highland sind: Aberfeldy, Dalwhinnie, Oban, Dalmore, Pulteney.

Lowlands

Das Gegenstück zum Hochland stellen die Lowlands dar. Bei ihnen handelt es sich um das schottische Tiefland. Üblicherweise wird hier vermehrt Grain Whisky produziert, aber auch der seltenere Single Malt Scotch kann sich sehen lassen. Er verfügt über einen herzhaften, malzigen und fruchtigen Geschmack. 3 bekannte Vertreter sind: Auchentoshan, Glenkinchie und Alisa Bay.

Islands

Bei den Islands kann man streiten, ob sie als eigene Region gelten oder nicht. Geschmacklich sind sie es alle mal. Der maritime Charakter findet sich nicht nur in einer dezent salzigen Note der jeweiligen Sorten wieder. Die einzelnen Inseln haben unterschiedliche Arten des Brennens für sich bewahrt, wobei das Meer immer eine Rolle spielt. Insgesamt sind die Whiskys salzig, angenehm rauchig und mit einer leichten Zitrusnote versehen. 2 bedeutende Brennereien sind Isle of Jura und Arran. Wer es wirklich rauchig mag, der wird mit Highland Park und vor allem Talisker zufrieden sein.

Islay

Bei Islay handelt es sich ebenfalls um eine Insel. Allerdings gilt Islay als eigenständige Whiskeyregion; und das aus gutem Grund. Die Region liefert kräftige Whiskysorten, alle als Single Malt Scotch. Der Geschmack wird dabei oft als sehr rauchig empfunden. Das verwundert kaum, schließlich setzt man hier auf Torf. Diese kraftvollen Sorten zeichnen sich zusätzlich durch einen dezenten Geschmack von Seegras und eine salzige Note aus. Die bekanntesten Vertreter der Insel sind: Bunnahabhain, Ardberg, Bruichladdich, Laphroaig, Lagavulin und Bowmore. Wobei Bunnahabhain und Bruichladdich eine gemäßigte Rauchnote vorweisen.

Speyside

Diese nach dem Fluss Spey benannte Region liegt geografisch gesehen in den Highlands. Geschmackstechnisch ist sie allerdings eine ganz andere Welt. Vielleicht liegt es am Flusswasser, dass von den ansässigen Destillerien genutzt wird. Speyside verfügt über die meisten Destillerien und kann daher mit einer Vielfalt von Aromen glänzen. Die produzierten Sorten sind jedoch alle leicht und fruchtig, was nicht verwundert. Denn in Speyside wird gerne das Sherryfass zur Lagerung eingesetzt. Die bekanntesten Produzenten sind: Aberlour, Macallan, Balvenie, Glenfiddich und Glenfarclas.

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