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Aberfeldy 12 Jahre Highland Single Malt 40 % Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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The Glenlivet Founder's Reserve 40% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Bunnahabhain 12 Jahre Single Malt Whisky 46,3% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
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Inhalt 0.7 Liter (80,44 € * / 1 Liter)
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Glenlivet 15 Jahre French Oak Reserve 40% Vol. 0,7L tr. Flasche Whisky
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Clynelish 14 Jahre Single Malt 46 % Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Oban Little Bay Highland Single Malt 43% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Talisker Storm 45,8% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Cardhu Gold Reserve Speyside Single Malt 40 % Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Aberlour 18 YO Double Sherry Cask Finish Single Malt Whisky 43% Vol. 0,5 Ltr. Flasche
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Ardbeg Traigh Bhan 19 Jahre Batch 4 46,2% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Inhalt 0.7 Liter (500,39 € * / 1 Liter)
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Glenmorangie 13 Jahre Cognac Cask Finish 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Finlaggan Old Reserve Cask Strength 58% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Finlaggan Eilean Mor Islay Single Malt Whisky 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
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Finlaggan Original Peaty Islay Single Malt Whisky 40% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
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Finlaggan Old Reserve Islay Single Malt Whisky 40% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
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Finlaggan Port Wood Finish Islay Single Malt 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Finlaggan Red Wine Cask Matured Small Batch Release 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Finlaggan Sherry Wood Finish 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Inhalt 0.7 Liter (55,83 € * / 1 Liter)
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Ardbeg Corryvreckan Islay Whisky 57,1% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
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Royal Lochnagar 16J. Special Release 2021 0,70 Ltr. 57,5% Vol. Whisky
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Inhalt 0.7 Liter (318,00 € * / 1 Liter)
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Ardbeg 10 Jahre Islay Single Malt Whisky 0,7l 46%
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Inhalt 0.7 Liter (81,50 € * / 1 Liter)
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Fettercairn 12 Jahre PX Cask Edition Single Malt 1,0 Ltr. Flasche 40% Vol. Whisky
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Oban 14 Jahre Single Malt Whisky 0,70 Ltr. Flasche, 43% vol.
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Inhalt 0.7 Liter (89,13 € * / 1 Liter)
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Talisker 8 Jahre Special Release 2021 59,7% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Inhalt 0.7 Liter (157,80 € * / 1 Liter)
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Isle of Jura Sherry Cask Finish Winter Edition 0,7 Ltr. Flasche 40% Vol. Whisky
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Inhalt 0.7 Liter (39,46 € * / 1 Liter)
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Cardhu 14 Jahre Special Release Single Malt Whisky 0,70 Ltr. Flasche 55,5% Vol.
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Inhalt 0.7 Liter (214,23 € * / 1 Liter)
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Lagernd: 3
Mortlach 13 Jahre Special Release 2021 Single Malt Whisky 0,70 Ltr. Flasche 55,9% Vol.
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Inhalt 0.7 Liter (198,30 € * / 1 Liter)
138,81 € *
Lagernd: 9
BenRiach Smoke Season Double Cask Matured 0,70 Ltr. 52,80% Vol Whisky
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Inhalt 0.7 Liter (72,59 € * / 1 Liter)
50,81 € *
Lagernd: 1
Isle of Jura The Road PX Cask Finish 43,6% Vol. 1,0 Ltr. Flasche Whisky
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Inhalt 1 Liter
53,10 € *
Lagernd: 6
Macallan Quest 1,0 Ltr. Flasche, 40% Vol. Whisky
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Inhalt 1 Liter
114,99 € *
Lagernd: 3
Aberfeldy 16 Jahre Highland Single Malt 40 % Vol. 0,7 Ltr. Whisky
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Inhalt 0.7 Liter (89,44 € * / 1 Liter)
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Cardhu 15 Jahre Speyside Single Malt 40 % Vol. 0,7 Ltr. Whisky
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Inhalt 0.7 Liter (98,53 € * / 1 Liter)
68,97 € *
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Ardbeg An Oa Islay Single Malt Whisky 0,70Ltr. Flasche 46,6% Vol. Non Chill-Filtered
Ardbeg An Oa Islay Single Malt Whisky 0,70Ltr. Flasche 46,6% Vol. Non Chill-Filtered
Inhalt 0.7 Liter (75,29 € * / 1 Liter)
52,70 € *
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The Arran Sauternes Cask Finish, Non Chill Fil. 0,70Ltr. 50% Vol. Whisky
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Glen Scotia Double Cask Campbeltown Single Malt Whisky 46% Vol. 0,70Ltr. Flasche
Glen Scotia Double Cask Campbeltown Single Malt Whisky 46% Vol. 0,70Ltr. Flasche
Inhalt 0.7 Liter (53,74 € * / 1 Liter)
37,62 € *
Lagernd: 4
Dalwhinnie 15 Jahre Highland Single Malt 0,70 Flasche, 43% vol. Whisky
Dalwhinnie 15 Jahre Highland Single Malt 0,70 Flasche, 43% vol. Whisky
Inhalt 0.7 Liter (59,00 € * / 1 Liter)
41,30 € *
Lagernd: 3
Glenfarclas 8 Jahre 0,7l
Glenfarclas 8 Jahre 40% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
Inhalt 0.7 Liter (47,39 € * / 1 Liter)
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Glenfarclas 10 Jahre Highland Single Malt Whisky 40% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Glenfarclas 10 Jahre Highland Single Malt Whisky 40% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Inhalt 0.7 Liter (54,73 € * / 1 Liter)
38,31 € *
Lagernd: 2
Glendronach 15 Jahre Revival 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
Glendronach 15 Jahre Revival 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
Inhalt 0.7 Liter (118,79 € * / 1 Liter)
83,15 € *
Lagernd: 2
BenRiach 21 Jahre Single Malt Scotch Whisky 0,70Ltr. Flasche, 46,0% Vol.
BenRiach 21 Jahre Single Malt Scotch Whisky 0,70Ltr. Flasche, 46,0% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (297,09 € * / 1 Liter)
207,96 € *
Lagernd: 13
BenRiach The Original The Smokey 10 Speyside Whisky 46% Vol. 0,7Ltr. Flasche Three Cask Matured
BenRiach The Original The Smokey 10 Speyside Whisky 46% Vol. 0,7Ltr. Flasche Three Cask Matured
Inhalt 0.7 Liter (59,40 € * / 1 Liter)
41,58 € *
Lagernd: 2
Balvenie 12 Jahre the Sweet Toast of American Oak 43% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
Balvenie 12 Jahre the Sweet Toast of American Oak 43% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
Inhalt 0.7 Liter (89,20 € * / 1 Liter)
62,44 € *
Lagernd: 2
Glenmorangie Lasanta 12 Jahre Sherry Cask Finish 43% Vol. 0,70 Ltr. Flasche Whisky
Glenmorangie Lasanta 12 Jahre Sherry Cask Finish 43% Vol. 0,70 Ltr. Flasche Whisky
Inhalt 0.7 Liter (74,29 € * / 1 Liter)
52,00 € *
Lagernd: 9
Mortlach 12 Jahre Malt Scotch Whisky 0,70 Ltr. Flasche, 43,40% Vol.
Mortlach 12 Jahre Malt Scotch Whisky 0,70 Ltr. Flasche, 43,40% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (90,39 € * / 1 Liter)
63,27 € *
Lagernd: 3
Glenfiddich 26 Grande Couronne Single Malt Whisky 43,8% 0,70l
Glenfiddich 26 Grande Couronne Single Malt Whisky 43,8% 0,70l
Inhalt 0.7 Liter (838,59 € * / 1 Liter)
587,01 € *
Lagernd: 3
Macallan Sherry Oak 25 Jahre 43% Vol. 0,70 Ltr. Whisky
Macallan Sherry Oak 25 Jahre 43% Vol. 0,70 Ltr. Whisky
Inhalt 0.7 Liter (3.427,14 € * / 1 Liter)
2.399,00 € *
Lagernd: 1
Macallan M Decanter Release 2020 0,70 Ltr. 45% Vol. Whisky
Macallan M Decanter Release 2020 0,70 Ltr. 45% Vol. Whisky
Inhalt 0.7 Liter (9.488,24 € * / 1 Liter)
6.641,77 € *
Lagernd: 19
Glendronach Port Wood Finish 46 % Vol. 0,70 Ltr. Whisky
Glendronach Port Wood Finish 46 % Vol. 0,70 Ltr. Whisky
Inhalt 0.7 Liter (95,30 € * / 1 Liter)
66,71 € *
Lagernd: 11
Glenfarclas 25 J. Highland Single Malt 43%
Glenfarclas 25 Jahre Highland Single Malt 43 % Vol. 0,70 Ltr. Whisky
Inhalt 0.7 Liter (310,39 € * / 1 Liter)
217,27 € *
Lagernd: 1
Macallan Masters of Photography Magnum Edition 7th 0,70l 43,6%
Macallan Masters of Photography Magnum Edition 7th Single Malt Whisky 0,70 Liter 43,70% Vol. in Gesc
Inhalt 0.7 Liter (6.712,86 € * / 1 Liter)
4.699,00 € *
Lagernd: 1
Macallan Concept Number 2 2019 0,70 Ltr. Flasche, 40% Vol. Whisky
Macallan Concept Number 2 2019 0,70 Ltr. Flasche, 40% Vol. Whisky
Inhalt 0.7 Liter (671,77 € * / 1 Liter)
470,24 € *
Lagernd: 3
Macallan Lumina 0,70 Ltr. Flasche, 41,3% Vol. Whisky
Macallan Lumina 0,70 Ltr. Flasche, 41,3% Vol. Whisky
Inhalt 0.7 Liter (271,43 € * / 1 Liter)
190,00 € *
Lagernd: 3
Benriach Triple Distilled 10 Jahre 0,70l 43% Vol. Whisky
Benriach Triple Distilled 10 Jahre 0,70l 43% Vol. Whisky
Inhalt 0.7 Liter (44,26 € * / 1 Liter)
30,98 € *
Lagernd: 16
Glenkinchie Distillers Edition 12 Jahre 2006/2018 0,70Ltr. Flasche, 43% Vol. Whisky
Glenkinchie Distillers Edition 12 Jahre 2006/2018 0,70Ltr. Flasche, 43% Vol. Whisky
Inhalt 0.7 Liter (75,54 € * / 1 Liter)
52,88 € *
Lagernd: 2
Glenkinchie Distillers Edition 12 Jahre 2008/2020 43% Vol. 0,70l Flasche Whisky
Glenkinchie Distillers Edition 12 Jahre 2008/2020 43% Vol. 0,70l Flasche Whisky
Inhalt 0.7 Liter (74,44 € * / 1 Liter)
52,11 € *
Lagernd: 4
Glenfiddich 23 Jahre Grand Cru 0,7 Ltr. Flasche, 40% Vol. Whisky
Glenfiddich 23 Jahre Grand Cru 0,7 Ltr. Flasche, 40% Vol. Whisky
Inhalt 0.7 Liter (440,07 € * / 1 Liter)
308,05 € *
Lagernd: 6
Aberlour 12 Y Unchillfiltered Speyside Single Malt Whisky
Aberlour 12 Y Unchillfiltered Speyside Single Malt Whisky
Inhalt 0.7 Liter (65,09 € * / 1 Liter)
45,56 € *
Lagernd: 11
Highland Park 10 Jahre Viking Scars 40% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
Highland Park 10 Jahre Viking Scars 40% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
Inhalt 0.7 Liter (45,70 € * / 1 Liter)
31,99 € *
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Highland Park Spirit of the Bear 1l
Highland Park Spirit of the Bear 40% Vol. 1,0 Ltr. Flasche Whisky
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Knockando Highland 12 Jahre 43% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
Knockando Highland 12 Jahre 43% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
Inhalt 0.7 Liter (49,04 € * / 1 Liter)
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Glenmorangie Signet 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
Glenmorangie Signet 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Old Pulteney 18 Years Old Highland Single Malt Whisky
Old Pulteney 18 Years Old Highland Single Malt Whisky
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Aberlour 16 Jahre Double Cask Single Malt Whisky 0,7l 43% Vol.
Aberlour 16 Jahre Double Cask Single Malt Whisky 0,7l 43% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (120,04 € * / 1 Liter)
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Balblair 25 Jahre Single Malt 0,70l Whisky
Balblair 25 Jahre Single Malt 0,70l Whisky
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Balblair 18 Jahre Single Malt Whisky 0,70l
Balblair 18 Jahre Single Malt Whisky 0,70l
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Old Pulteney Huddart Single Malt Scotch Whisky
Old Pulteney Huddart Single Malt Scotch Whisky
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Old Pulteney 15 Jahre SIngle Malt Scotch Whisky
Old Pulteney 15 Jahre SIngle Malt Scotch Whisky
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Old Pulteney 12 Years old Highland Single Malt Whisky
Old Pulteney 12 Years old Highland Single Malt Whisky
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Balvenie 19 Edge of Burnhead Wood 0,70 Ltr. Flasche, 48,7% Vol.
Balvenie 19 Edge of Burnhead Wood 0,70 Ltr. Flasche, 48,7% Vol. Whisky
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Bowmore 30 Jahre 0,70l Single Malt Whisky 45,3% Vol. 2022
Bowmore 30 Jahre 0,70l Single Malt Whisky 45,3% Vol. 2022
Inhalt 0.7 Liter (3.428,43 € * / 1 Liter)
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Balvenie Portwood 21 Jahre Single Malt Scotch Whisky 40% Vol. 0,70 Ltr.
Balvenie Portwood 21 Jahre Single Malt Scotch Whisky 40% Vol. 0,70 Ltr.
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Laphroaig 25 Jahre Cask Strength 2020 Edition 0,70 Ltr. 49,8% Vol. Whisky
Laphroaig 25 Jahre Cask Strength 2020 Edition 0,70 Ltr. 49,8% Vol. Whisky
Inhalt 0.7 Liter (642,84 € * / 1 Liter)
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Laphroaig 10 Jahre 0,7l Flasche
Laphroaig 10 Jahre 40% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Laphroaig Quarter Cask 0,7l
Laphroaig Quarter Cask 48% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Glenfiddich Fire & Cane 0,70l Whisky
Glenfiddich Fire & Cane 0,70l Whisky
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Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley 0,70l Whisky
Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley 0,70l Whisky
Inhalt 0.7 Liter (69,97 € * / 1 Liter)
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Glenfiddich 18 Jahre Small Batch Reserve Single Malt Whisky 0,70l
Glenfiddich 18 Jahre Small Batch Reserve Single Malt Whisky 0,70l
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Macallan Sherry Oak Cask 18 Jahre 2022 Edition 0,7l Whisky
Macallan Sherry Oak Cask 18 Jahre 2022 Edition 0,7l Whisky
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The Glenrothes 18 Jahre Single Malt Scotch Whisky mit Geschenkverpackung 0,70l
The Glenrothes 18 Jahre Single Malt Scotch Whisky mit Geschenkverpackung 0,70l
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Talisker 10 Jahre Geschenkset mit Mug 0,70 Ltr. Flasche 45,8% Vol. Whisky
Talisker 10 Jahre Geschenkset mit Mug 0,70 Ltr. Flasche 45,8% Vol. Whisky
Inhalt 0.7 Liter (56,86 € * / 1 Liter)
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Bowmore 25 Jahre Single Malt Whisky 0,70l
Bowmore 25 Jahre Single Malt Whisky 0,70l
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Talisker 10 Jahre Single Malt Whisky 0,70 Ltr. Flasche, 45,8% vol.
Talisker 10 Jahre Single Malt Whisky 0,70 Ltr. Flasche, 45,8% vol.
Inhalt 0.7 Liter (51,00 € * / 1 Liter)
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Bowmore 27 Jahre Timeless Edition Whisky 0,70l 52,7% Vol.
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Inhalt 0.7 Liter (2.784,30 € * / 1 Liter)
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Lagavulin 16 Jahre Islay Single Malt 43% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
Lagavulin 16 Jahre Islay Single Malt 43% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Bowmore 15 Jahre 43% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Inhalt 0.7 Liter (94,33 € * / 1 Liter)
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Macallan Double Cask 18 Jahre 43% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
Macallan Double Cask 18 Jahre 43% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
Inhalt 0.7 Liter (485,03 € * / 1 Liter)
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Macallan Double Cask 15 Jahre 0,7l
Macallan 15 Jahre Double Cask 43% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
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Macallan Sherry Oak 12 Jahre Single Malt Whisky 40% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Macallan Sherry Oak 12 Jahre Single Malt Whisky 40% Vol. 0,7 Ltr. Flasche
Inhalt 0.7 Liter (122,84 € * / 1 Liter)
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Macallan Double Cask 12 Jahre
Macallan Double Cask 12 Jahre Single Malt Whisky 0,7l 40% Vol.
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Bowmore 30 Jahre 0,70l Single Malt Whisky 45,3% Vol. 2023
Bowmore 30 Jahre 0,70l Single Malt Whisky 45,3% Vol. 2023
Inhalt 0.7 Liter (3.428,43 € * / 1 Liter)
2.399,90 € *
Lagernd: 3
Highland Park 21 Jahre 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
Highland Park 21 Jahre 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky
Inhalt 0.7 Liter (395,40 € * / 1 Liter)
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Highland Park Triskelion 45,1% Vol. 0,7 Ltr. Flaschen Whisky
Highland Park Triskelion 45,1% Vol. 0,7 Ltr. Flaschen Whisky
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Balvenie The Week of Peat 14 Jahre Single Malt Whisky 48,3% Vol. 0,70Ltr. Flasche
Balvenie The Week of Peat 14 Jahre Single Malt Whisky 48,3% Vol. 0,70Ltr. Flasche
Inhalt 0.7 Liter (130,47 € * / 1 Liter)
91,33 € *
4 von 5

Schottischer Whisky

Schottischer Whisky: Highlight (nicht nur) aus den Highlands

Eine stürmische Brise, den Blick aufs Meer gerichtet und dazu das passende Getränk. Wer bei dem Gedanken an die idyllische Landschaft Schottlands nicht mit dem Gedanken spielt, einen Whisky zu kaufen, der kann kein wahrer Whisky-Freund sein. Schließlich stehen nur wenige Orte für einen so vollendeten Genuss wie Schottischer Whisky. Ausschlaggebend sind die 3 Besonderheiten der Schotten:

  • Die Lagerung
  • Das Alter
  • Die Landschaft

Qual der Wahl: 3 Sorten des Whiskys

Bevor man sich mit den entscheidenden Kriterien des schottischen Nationalgetränks beschäftigt, lohnt es sich kurz die 3 vorhandenen Whiskysorten näher zu betrachten. Schließlich entstehen alle 3 Arten auf ihre eigene Weise und bringen dementsprechende Geschmäcker mit. Zur Auswahl stehen:

  • Malt Whisky: Besteht aus gemälzter Gerste, Wasser und Hefe. Die Zutaten werden in den bekannten Kupferkesseln gebrannt. Malt Whisky wird in einer einzigen Destillerie gebrannt, daher nennt man ihn auch „Single Malt Whisky“.
  • Grain Whisky: Bei dieser Sorte wird sowohl gemälzte als auch ungemälzte Gerste mit anderen Getreidesorten vermischt. Nach der Zugabe von Wasser und Hefe wird Grain Whisky in einem speziellen Gefäß („Coffey Still“) gebrannt.
  • Blended Whisky: Beim Blended Whisky werden verschiedene Single Malts mit Grain Whisky gemischt. Dieser komplizierte Vorgang gilt als Königsdisziplin, daher werden Rezepte und Vorgehensweise der einzelnen Brennereien streng gehütet.

Die Lagerung

Die Lagerung des Schottischen Whisky ist ein entscheidendes Kriterium für seinen Geschmack. Schließlich wird er ausschließlich in Eichenholzfässern gelagert. Hierbei kommen keine neuen Fässer zum Einsatz, sondern es werden Fässer verwendet, in denen vorher unter anderem:

gelagert wurden. Diese spezielle Lagerungsmethode sorgt für den charakteristischen Geschmack Schottischer Whiskeysorten. Die Fässer haben nach der Reifung keinesfalls ausgedient. Auch heute noch gibt es in Schottland diverse Küfer, die jährlich mehrere Tausend Eichenfässer neu zusammensetzen und reparieren.

Das Alter

Wenn man Schottischen Whisky kaufen möchten, dann erhält man ihn nicht unter 3 Jahren Reifungszeit. Grund dafür ist ein schottisches Gesetz, welche eine strenge Regel an den Whisky und sein Alter knüpft. Demnach muss „Scotch Whisky“ mindestens 3 Jahre in den Eichenholzfässern gereift sein. Üblicherweise haben Schottische Whisky ein Alter von 8 bis 12 Jahren, wobei es durchaus Produkte gibt, die zwischen 20 und 30 Jahren gereift sind. Wenn der Whiskey an Alter zunimmt, verändert sich der Geschmack erheblich. Durch die oben beschriebene Lagerung baut mit den Jahren nicht nur die Alkoholstärke ab. Auch die Note verändert sich. Mit der Zeit wird sie milder und nimmt vermehrt die Aromastoffe des Fasses auf. Wer also einen kräftigen, rauchigen Whisky kaufen möchte, sollte zu jüngeren Sorten greifen. Wer hingegen mildere und weichere Sorten bevorzugt, wird bei den älteren Jahrgängen glücklich werden.

Die Landschaft

Bei der Herstellung des schottischen Nationalgetränks spielt die Region eine wesentliche Rolle. Zum einen, weil die Landschaft vielfältig ist. Das Land verfügt über Meeresküsten, grüne Ebenen und torfige Moore. Diese Vielfalt spiegelt sich auch im jeweiligen Whiskey wider. Außerdem stellen die verschiedenen Regionen andere Sorten der beliebten Spirituose her. Die offiziellen Whiskyregionen sind:

Highlands

Die Highlands stehen für das schottische Hochland. Da es geografisch gesehen die größte Region Schottlands darstellt, wundert es nicht, dass hier eine Vielzahl an Brennereien zu finden sind. Dementsprechend groß ist die Aromenvielfalt. Im Allgemeinen ist der Whisky allerdings schwerer, robust und trocken. Durch die Hochlage kommen zudem Noten von Honig und Heidekraut hinzu. Viele Sorten verfügen über einen nussigen Geschmack. Die bekanntesten Brennereien aus dem Highland sind: Aberfeldy, Dalwhinnie, Oban, Dalmore, Pulteney.

Lowlands

Das Gegenstück zum Hochland stellen die Lowlands dar. Bei ihnen handelt es sich um das schottische Tiefland. Üblicherweise wird hier vermehrt Grain Whisky produziert, aber auch der seltenere Single Malt Scotch kann sich sehen lassen. Er verfügt über einen herzhaften, malzigen und fruchtigen Geschmack. 3 bekannte Vertreter sind: Auchentoshan, Glenkinchie und Alisa Bay.

Islands

Bei den Islands kann man streiten, ob sie als eigene Region gelten oder nicht. Geschmacklich sind sie es alle mal. Der maritime Charakter findet sich nicht nur in einer dezent salzigen Note der jeweiligen Sorten wieder. Die einzelnen Inseln haben unterschiedliche Arten des Brennens für sich bewahrt, wobei das Meer immer eine Rolle spielt. Insgesamt sind die Whiskys salzig, angenehm rauchig und mit einer leichten Zitrusnote versehen. 2 bedeutende Brennereien sind Isle of Jura und Arran. Wer es wirklich rauchig mag, der wird mit Highland Park und vor allem Talisker zufrieden sein.

Islay

Bei Islay handelt es sich ebenfalls um eine Insel. Allerdings gilt Islay als eigenständige Whiskeyregion; und das aus gutem Grund. Die Region liefert kräftige Whiskysorten, alle als Single Malt Scotch. Der Geschmack wird dabei oft als sehr rauchig empfunden. Das verwundert kaum, schließlich setzt man hier auf Torf. Diese kraftvollen Sorten zeichnen sich zusätzlich durch einen dezenten Geschmack von Seegras und eine salzige Note aus. Die bekanntesten Vertreter der Insel sind: Bunnahabhain, Ardberg, Bruichladdich, Laphroaig, Lagavulin und Bowmore. Wobei Bunnahabhain und Bruichladdich eine gemäßigte Rauchnote vorweisen.

Speyside

Diese nach dem Fluss Spey benannte Region liegt geografisch gesehen in den Highlands. Geschmackstechnisch ist sie allerdings eine ganz andere Welt. Vielleicht liegt es am Flusswasser, dass von den ansässigen Destillerien genutzt wird. Speyside verfügt über die meisten Destillerien und kann daher mit einer Vielfalt von Aromen glänzen. Die produzierten Sorten sind jedoch alle leicht und fruchtig, was nicht verwundert. Denn in Speyside wird gerne das Sherryfass zur Lagerung eingesetzt. Die bekanntesten Produzenten sind: Aberlour, Macallan, Balvenie, Glenfiddich und Glenfarclas.

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