Produkte von Fassbind

Fassbind – Schweizer Brennkunst mit jahrhundertealter Tradition
Wer feinste Schweizer Edelbrände liebt, kommt an der Destillerie Fassbind nicht vorbei. Seit der Gründung im Jahr 1846 durch Gottfried Fassbind I. steht der Name für höchste Brennkunst und kompromisslose Qualität. Damals noch unter dem Namen „Alte Urschwyzer Brennerei“ bekannt, reicht die Geschichte der Familie bis ins 14. Jahrhundert zurück – mit Wurzeln in der Kultivierung von Kirschbäumen und der Herstellung von traditionellem Kirschwasser.

Fassbind versteht sich nicht nur als Produzent, sondern als Bewahrer eines wertvollen Erbes. Die edlen Obstbrände entstehen ausschließlich aus Schweizer Früchten, die von einheimischen Obstbauern angeliefert werden. In sorgfältiger Handarbeit werden Kirschen, Birnen, Zwetschgen oder Beeren sortiert, fermentiert und destilliert, ganz im Sinne der traditionellen Handwerkskunst. Das Ergebnis: Edelbrände mit einem klaren, authentischen Fruchtcharakter und einem besonders weichen Abgang.

Die Produktpalette von Fassbind ist ebenso vielseitig wie charaktervoll. Besonders bekannt sind die „Vieille“-Sorten, bei denen die Destillate nach dem Brennvorgang in Eichenholzfässern reifen. Dabei entwickeln sie nicht nur ihre typisch goldene Farbe, sondern auch eine harmonische Tiefe und feine Holznote, die Kenner begeistert. Ob Vieille Poire, Vieille Prune oder Vieille Cerise – jede Sorte erzählt ihre eigene Geschichte.

Für Liebhaber klassischer Obstbrände bietet Fassbind zudem reinsortige Destillate wie Williams, Kirsch oder Himbeergeist, bei denen die Frucht in ihrer puristischen Form im Mittelpunkt steht. Auch limitierte Editionen und Spezialitäten gehören zum Repertoire der Brennerei und machen sie zur ersten Adresse für alle, die Qualität zu schätzen wissen.

Du möchtest die edlen Fassbind-Brände selbst erleben oder verschenken? Dann kannst Du die hochwertigen Produkte direkt online bestellen und ganz bequem nach Hause liefern lassen. Wer Schweizer Brennkunst kaufen will, trifft mit Fassbind eine Wahl mit Geschichte – und Geschmack.