Produkte von Italicus
Italicus – moderner Rosolio mit Tradition
Wenn Du Eleganz, Innovation und italienisches Lebensgefühl im Glas vereinen willst, führt kein Weg an Italicus Rosolio di Bergamotto vorbei. Der Likör ist eine Hommage an den klassischen Rosolio, einen historischen italienischen Aperitivo, der schon in der Renaissance beliebt war. Gründer Giuseppe Gallo brachte 2016 dieses fast vergessene Traditionsgetränk in einer neuen, modernen Interpretation zurück und machte Italicus in kürzester Zeit zum Liebling internationaler Barkultur.
Die Besonderheit von Italicus
Italicus wird auf Basis von Bergamotte aus Kalabrien hergestellt – eine seltene Zitrusfrucht, die ihm seinen unvergleichlich aromatischen Charakter verleiht. Ergänzt wird sie durch Cedro aus Sizilien, Rosenblüten, Lavendel, Kamille und sanfte Gewürze. Das Ergebnis: ein Likör, der fruchtige Frische, florale Eleganz und feine Bitternoten harmonisch vereint. Schon das ikonische türkisfarbene Flaschendesign verkörpert die mediterrane Seele des Produkts.
Geschmack & Aromen
Im Glas zeigt sich Italicus klar und strahlend. In der Nase dominieren intensive Zitrusnoten, die von zarten Blumennuancen begleitet werden. Am Gaumen entfalten sich frische Bergamotte, süße Rosennoten und ein Hauch von Gewürzen. Der Abgang ist lang, elegant und leicht bitter – perfekt für den Aperitivo-Moment.
Italicus in Cocktails
Italicus ist unglaublich vielseitig und eignet sich sowohl pur auf Eis als auch als Basis für spritzige Aperitivo-Drinks.