Produkte von Hayman´s
Haymans
Geschichte
1863 eröffnete der Londoner Apotheker, James Burrough, eine Destillerie in Chelsea. Heute hat die Brennerei ihren Sitz in Balham im Südwesten Londons. Sie wird geführt von Christoph Haymann und seinen Kindern Miranda und James.
Herstellung
Der Gin wird seit 150 Jahren nach dem gleichen Familienrezept hergestellt. Bei dem zweitägigen Herstellungsprozess werden die Botanicals ein Tag lang in Weizengeist aufgegossen, um die natürlichen Aromen herauszuholen.
Die 10 Botanicals werden aus der ganzen Welt bezogen. Neben Wacholder finden sich in dem Gin Koriander, Zitronenschale, Orangenschale, Angelikawurzel, Zimt, Cassia Rinde, Lakritze, Muskatnuss und Iriswurzel.
Sortiment
Neben dem klassischen London Dry Gin und Old Toms Gin hat Haymans Gin mit verschiedenen Geschmacksrichtungen im Sortiment. Außer Zitrus und Pfirsich gibt es auch eine Sloe Gin.
Zudem gibt es noch verschiedene Geschenke und Accessoires für Gin Liebhaber im Portfolio.