Centenario Rum 20 Fundación 40% Vol. 0,7 Ltr. Flasche

Der Centenario Rum 20 Fundación ist ein außergewöhnlicher Solera-Rum aus Costa Rica, der in einer 0,7-Liter-Flasche und mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. daherkommt. Dieser Premium-Rum wird durch ein aufwändiges Solera-Verfahren hergestellt, bei dem verschiedene Jahrgänge miteinander vermählt werden, um ein harmonisches und tiefgründiges Aroma zu erzielen. Der Centenario 20 reift für bis zu 20 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, was ihm seine unverwechselbare Komplexität und seinen unverkennbaren Charakter verleiht. Dieser Rum ist besonders bei Kennern beliebt, die einen weicheren und gleichzeitig intensiven Rum zu schätzen wissen. Die Kombination aus Alter, Reifung und sorgfältiger Handwerkskunst macht diesen Rum zu einem echten Juwel für anspruchsvolle Genießer.

Aromen
Schon beim Öffnen der Flasche steigt dir ein intensives Bouquet von süßen und würzigen Noten in die Nase. Der Centenario Rum 20 Fundación besticht durch Aromen von getrockneten Früchten, insbesondere Pflaumen und Rosinen, die von einer feinen Vanillenote begleitet werden. Die Süße wird durch den Einfluss des Holzes, in dem der Rum über zwei Jahrzehnte reifte, perfekt ausbalanciert. Eine sanfte Karamell- und Honignote rundet das Aromenbild ab. Hinzu kommen leichte Nuancen von Kokosnuss und gerösteten Mandeln, die dem Rum eine subtile exotische Tiefe verleihen. Diese harmonische Vielfalt macht den ersten Eindruck des Rums besonders einladend und vielversprechend.

Geschmack
Im Geschmack setzt sich die Komplexität des Centenario Rum 20 Fundación nahtlos fort. Am Gaumen entfalten sich süße und cremige Noten, die an dunkle Schokolade und reife Bananen erinnern. Die Süße von Toffee und Karamell steht im Vordergrund und wird durch würzige Akzente wie Zimt und Muskatnuss ergänzt. Der Einfluss der langen Reifung in Eichenfässern zeigt sich durch eine samtige Textur und eine deutliche Holznote, die jedoch niemals aufdringlich wirkt. Der Rum präsentiert sich weich und rund, mit einer angenehmen Balance zwischen Süße und Würze. Auch fruchtige Noten, insbesondere von reifen roten Früchten, ziehen sich durch den Geschmack und verleihen dem Rum eine zusätzliche Tiefe. Der Centenario Rum 20 ist ein perfektes Beispiel für einen ausgewogenen, vollmundigen Rum, der bei jedem Schluck neue Facetten offenbart.

Abgang
Der Abgang des Centenario Rum 20 Fundación ist langanhaltend und intensiv, ohne dabei scharf oder überwältigend zu sein. Nach dem Abgang bleibt eine angenehme Süße auf der Zunge zurück, die von der reichen Vanille- und Toffeenote getragen wird. Im Abgang kommen zudem erneut die würzigen Komponenten zum Vorschein, insbesondere Zimt und eine dezente Muskatnote. Die Holzaromen aus der Fassreifung bleiben dezent präsent, ohne die anderen Geschmacksnoten zu dominieren. Insgesamt ist der Abgang wunderbar harmonisch und lädt dazu ein, den nächsten Schluck zu genießen.

Zusammenfassung
Der Centenario Rum 20 Fundación ist ein exzellenter Solera-Rum, der durch seine ausgewogene Kombination aus süßen, würzigen und holzigen Aromen beeindruckt. Mit seiner langen Reifung und der komplexen Geschmacksstruktur ist er sowohl für erfahrene Rum-Liebhaber als auch für Neulinge in der Welt der Premium-Rums ein Genuss. Seine harmonische Balance und sein weicher Charakter machen ihn ideal für den puren Genuss, aber auch als Basis für hochwertige Cocktails ist er bestens geeignet. Die Finesse, mit der dieser Rum hergestellt wird, ist in jedem Schluck spürbar und macht ihn zu einer besonderen Bereicherung für jede Sammlung. Entdecke jetzt den einzigartigen Geschmack des Centenario Rum 20 Fundación und lass dich von seiner Tiefe und Raffinesse verführen.