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Marqués de Riscal Rosado

Marqués de Riscal Rosado Rioja DOCa

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Charakteristika: Brillante, helle Rosefarbe. Das Bouquet ist geprägt von roten Beerenfrüchten wie Erdbeeren und Himbeeren, die von floralen Noten begleitet werden. Am Gaumen frisch und fruchtig mit einem ausgewogenen Körper und einem eleganten Finale. Klima/Terroir: Die Rioja ist eines der klimatisch und geologisch meist begünstigten Weinbaugebiete der Erde: Im Norden schützen die Gipfel der Cordillera Cantabrica das Ebrotal vor zuviel Feuchtigkeit und Kälte, im Süden das über 2.000 m hohe Massiv der Sierra de la Demanda vor sengender Hitze und heftigen Stürmen der spanischen Hochebene. Kalkhaltige Böden und geringe Temperaturschwankungen lassen Reben ausgezeichnet wachsen. Ausbau: Dieser Rosé wird nach der so genannten Saignée-Methode hergestellt. Nach der Lese werden die Trauben eingemaischt, um die Gerb- und Farbstoffe freizusetzen. Nach einigen Stunden wird dann ein noch relativ heller Most abgezogen (zehn bis 15 Prozent der Gesamtmenge) und separat bei kühlen Temperaturen vergoren und ausgebaut.

Marqués de Riscal Rosado Rioja DOCa

Charakteristika:
Brillante, helle Rosefarbe. Das Bouquet ist geprägt von roten Beerenfrüchten wie Erdbeeren und Himbeeren, die von floralen Noten begleitet werden. Am Gaumen frisch und fruchtig mit einem ausgewogenen Körper und einem eleganten Finale.

Klima/Terroir:
Die Rioja ist eines der klimatisch und geologisch meist begünstigten Weinbaugebiete der Erde: Im Norden schützen die Gipfel der Cordillera Cantabrica das Ebrotal vor zuviel Feuchtigkeit und Kälte, im Süden das über 2.000 m hohe Massiv der Sierra de la Demanda vor sengender Hitze und heftigen Stürmen der spanischen Hochebene. Kalkhaltige Böden und geringe Temperaturschwankungen lassen Reben ausgezeichnet wachsen.

Ausbau:
Dieser Rosé wird nach der so genannten Saignée-Methode hergestellt. Nach der Lese werden die Trauben eingemaischt, um die Gerb- und Farbstoffe freizusetzen. Nach einigen Stunden wird dann ein noch relativ heller Most abgezogen (zehn bis 15 Prozent der Gesamtmenge) und separat bei kühlen Temperaturen vergoren und ausgebaut.

Säure: 5,2 g/l
Herkunft: Spanien
Restzucker: 2,2 g/l
Region: Rioja
Geschmack: trocken
Rebsorte: Grenache, Tempranillo
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Servierempfehlung: Geflügel, Lachs, Schinken, Toskanische Antipasti, Weißes Fleisch
Serviertemperatur: 8-10 °C
Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen Deutschland
Allergene: kann Sulfite erhalten
Artikelnummer: GTWE2738
Lagerbestand: 7 Stück
Hersteller: Marqués de Riscal
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