
Mandrarossa Serra Brada Cabernet Sauvignon Rosso Sicilia DOC
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- Artikel-Nr.: GTWE1829
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Mandrarossa Serra Brada Cabernet Sauvignon Rosso Sicilia DOC
Charakteristika:
Purpur roter Cabernet Sauvignon mit leichtem Salbei-, Rosmarin-, Eukalyptusbukett. Im Geschmack zeigen sich ausgeprägte Mineralität, Wärme und nachhaltige, feine Tannine, untermalt von deutlichen Noten mediterraner Kräuter wie Salbei und Rosmarin.
Klima/Terroir:
Die Weinberge liegen in Menfi, einem an der sizilianischen Südküste gelegenen Gebiet. Dank besonderer Sonneneinstrahlungsverhältnisse, Temperaturen und Meeresbrisen ist die Region für den Weinbau sehr geeignet. Die Reben wachsen auf lehmhaltigen Böden.
Ausbau:
Im Anschluss an eine 8-10-tägige Maischegärung bei 22-25°C reift der Wein drei Monate lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und weitere drei Monate auf der Flasche.
Säure: | 5,3 g/l |
Herkunft: | Italien |
Restzucker: | 2,8 g/l |
Region: | Sizilien |
Geschmack: | trocken |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
Servierempfehlung: | Fisch, Fleisch, Geflügel, Käse, Wild |
Serviertemperatur: | 16-18 °C |
Inverkehrbringer: | Reidemeister & Ulrichs GmbH Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen Deutschland |
Allergene: | kann Sulfite erhalten |
Artikelnummer: | GTWE1829 |
Lagerbestand: | 9 Stück |
Hersteller: | Mandrarossa |
Mandrarossa Serra Brada Cabernet Sauvignon Rosso Sicilia DOC



