Dom Perignon Rosé Vintage 2009 mit Geschenkbox 12,5% Vol. 0,75 Ltr. Flasche

Der Dom Perignon Rosé Vintage 2009 ist nicht nur ein Champagner, sondern ein Meisterwerk der Vinifikation, das den Geist der Erkundung und Innovation verkörpert. Das Jahr 2009 war geprägt von warmen, trockenen Sommern, die eine herausragende Reife der Trauben ermöglichten und der Cuvée einen vollmundigen, ausdrucksstarken Charakter verliehen.

Aromen
Der Duft dieses Rosé-Champagners entfaltet sich in einer eleganten Balance aus roten Früchten und zarten Gewürznoten. Frische Himbeeren, Erdbeeren und reife Kirschen dominieren die Nase und werden durch tiefere Noten wie Feige und schwarze Johannisbeere ergänzt. Zarte Anklänge von Rosenblüten und Orangenblüten geben dem Bukett eine feine, florale Dimension. Im Hintergrund sorgen dezente Noten von Ingwer, Lakritze und Safran für eine warme Würze, die dem Champagner zusätzliche Komplexität verleiht.

Geschmack
Der erste Schluck des Dom Perignon Rosé 2009 beeindruckt durch seine kraftvolle, aber dennoch raffinierte Struktur. Die roten Früchte, die in der Nase dominieren, setzen sich am Gaumen fort, wobei die saftige Süße von Kirschen und Granatapfel auf würzige Nuancen von Blutorange trifft. Die Fruchtfülle wird durch eine cremige Textur ausgeglichen, die sich sanft auf der Zunge entfaltet. Gleichzeitig verleiht die Mineralität des Chardonnays dem Wein eine bemerkenswerte Frische, die sich harmonisch mit der intensiven Fruchtigkeit des Pinot Noir verbindet. Der Champagner präsentiert sich dabei rund und vollmundig, ohne an Eleganz zu verlieren.

Abgang
Der Abgang des Dom Perignon Rosé 2009 ist langanhaltend und faszinierend. Er hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Frische und Feinheit, begleitet von einer subtilen Würze. Die fruchtigen Aromen von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren klingen nach, während die würzigen und leicht süßen Töne von Ingwer und Lakritze noch lange im Mund verweilen. Diese vielschichtige Kombination aus Frucht, Gewürz und Mineralität macht den Abgang zu einem unvergesslichen Erlebnis, das den Gaumen noch lange kitzelt.

Zusammenfassung
Der Dom Perignon Rosé Vintage 2009 ist eine luxuriöse und ausdrucksstarke Cuvée, die die Essenz eines herausragenden Jahrgangs einfängt. Mit seiner komplexen Aromatik von frischen roten Früchten, floralen Noten und subtilen Gewürzen, kombiniert mit einem vollmundigen und cremigen Mundgefühl, bietet dieser Champagner ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Der lange, mineralische Abgang verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension und macht ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe. Ein Rosé-Champagner, der sowohl die Kraft als auch die Eleganz des Pinot Noir meisterhaft zum Ausdruck bringt.