Old Pulteney 15 Jahre SIngle Malt Scotch Whisky

Der Old Pulteney 15 Jahre ist ein besonderer Single Malt Scotch Whisky, der an der schottischen Küste reift und dabei die maritime Umgebung in sich aufnimmt. Die Brennerei Old Pulteney, die sich im nördlichen Highland befindet, ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Abfüllungen, die stark vom Meer und der salzigen Luft geprägt sind. Dieser 15-jährige Whisky gehört zur Core-Range der Destillerie und bietet eine ausgewogene Kombination aus fruchtigen, würzigen und maritimen Noten.

Aromen
Beim ersten Riechen wirst Du von einer intensiven Welle aus fruchtigen Aromen begrüßt, die an saftige Äpfel, Birnen und reife Aprikosen erinnern. Diese frischen Fruchtnoten werden von einer deutlichen Vanillesüße und einem Hauch von Karamell begleitet, die aus der Reifung in Ex-Bourbon-Fässern stammen. Im Hintergrund schwingt immer eine subtile Meeresbrise mit – ein salziger Unterton, der typisch für Old Pulteney ist und die maritime Herkunft des Whiskys betont. Mit der Zeit entfalten sich feinere Nuancen von Honig, gerösteten Mandeln und einer leichten Eichenwürze, die das komplexe Bouquet abrunden.

Geschmack
Am Gaumen zeigt der Old Pulteney 15 Jahre seine wahre Klasse. Er beginnt mit einer sanften Süße von Honig und Toffee, die sich schnell mit würzigen Noten von Zimt und Muskat mischen. Die fruchtigen Komponenten aus dem Aroma setzen sich hier fort, insbesondere die reifen Äpfel und Birnen, die von einer leichten Zitronenzeste begleitet werden. Die maritime Note ist auch im Geschmack präsent – eine leichte Salzigkeit, die den Whisky besonders macht und ihm eine unverwechselbare Tiefe verleiht. Die Vanille aus den Ex-Bourbon-Fässern bleibt auch hier spürbar, zusammen mit einer zarten Eichennote, die dem Whisky Struktur und Körper verleiht. Das Mundgefühl ist cremig und weich, fast ölig, was den Genuss noch intensiver macht.

Abgang
Der Abgang des Old Pulteney 15 Jahre ist lang und wärmend. Die Eichenwürze bleibt erhalten und wird von einer angenehmen Süße begleitet, die an Butterscotch und Vanille erinnert. Gleichzeitig treten die maritimen Noten noch einmal stärker hervor und hinterlassen einen salzigen, leicht mineralischen Eindruck, der perfekt mit den süßen und würzigen Elementen harmoniert. Zum Ende hin schwingt eine leichte Bitterkeit mit, die an dunkle Schokolade und eine Spur von geröstetem Kaffee erinnert, was dem Whisky eine zusätzliche Komplexität verleiht. Die Balance zwischen Süße, Würze und Salzigkeit sorgt dafür, dass der Abgang sehr befriedigend und langanhaltend ist.

Zusammenfassung
Der Old Pulteney 15 Jahre ist ein komplexer und vielschichtiger Single Malt, der vor allem durch seine maritime Prägung besticht. Die Kombination aus fruchtigen, süßen und würzigen Noten sowie die salzige Meeresbrise machen diesen Whisky zu einem besonderen Erlebnis. Er eignet sich hervorragend für Liebhaber von Highland-Malts, die eine tiefe Verbundenheit zur schottischen Küste und ihren Einflüssen suchen. Die lange Reifung in Ex-Bourbon- und Sherry-Fässern sorgt für eine ausgewogene Komplexität, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Genießer begeistern wird. Wer auf der Suche nach einem Whisky mit Tiefe und Charakter ist, wird beim Old Pulteney 15 Jahre fündig.