GlenDronach Traditionally Peated 46 % Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky

Der GlenDronach Traditionally Peated ist eine spannende Abkehr von den üblichen nicht rauchigen Abfüllungen der Brennerei, die für ihre Sherryfassreifung bekannt ist. Mit dieser Abfüllung kehrt GlenDronach zu den Wurzeln zurück und verwendet traditionelle Herstellungsverfahren, die auf die frühe Whiskyproduktion in den Highlands zurückgehen. In der Vergangenheit wurde Peat (Torf) genutzt, um die Gerste während des Mälzvorgangs zu trocknen und dem Whisky eine charakteristische Rauchnote zu verleihen. Diese Methode wurde bei dieser besonderen Edition wieder aufgegriffen, um ein harmonisches Gleichgewicht zwischen den typischen Sherryfass-Aromen und dem rauchigen Charakter zu schaffen.

Aromen
In der Nase entfaltet der GlenDronach Traditionally Peated eine faszinierende Kombination aus süßem Toffee und Sirup, begleitet von einer dezenten Rauchnote, die an Lagerfeuer erinnert. Der Duft wird von fruchtigen Noten von reifen Zitrusfrüchten und leichtem Apfel untermalt, während sich im Hintergrund eine Spur von Vanille und geräuchertem Getreide zeigt. Die subtile Rauchnote ist warm und erdig, was den komplexen Charakter des Whiskys zusätzlich unterstreicht.

Geschmack
Auf der Zunge entfaltet sich der Whisky zunächst weich und vollmundig. Eine dominante Note von angebrannter Orangenschale und dunklem Honig führt den Geschmack an, begleitet von einer angenehmen Süße von Karamell und Sirup. Die würzigen Aromen von Nelken und leicht geräucherten Brombeeren ergänzen das Geschmacksprofil und verleihen dem Whisky Tiefe. Der Rauch bleibt dabei präsent, jedoch dezent, und harmoniert perfekt mit den fruchtigen und süßen Komponenten.

Abgang
Der Abgang ist langanhaltend, warm und erdig, mit einem Hauch von Lakritze, der den Nachgeschmack angenehm ausklingen lässt. Die sanfte Rauchigkeit bleibt im Hintergrund und verbindet sich mit dunklen Fruchtnoten wie Datteln und Feigen, die aus den verwendeten Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern stammen. Ein leicht würziger Ausklang mit Noten von Eichenholz und süßem Sherry rundet das Erlebnis ab.

Zusammenfassung
Der GlenDronach Traditionally Peated ist eine beeindruckende Hommage an die frühen Whiskytraditionen der Highlands. Durch die Kombination von torfigem Rauch und Sherryfasslagerung entsteht ein komplexer, ausgewogener Whisky, der sowohl Liebhaber von rauchigen Whiskys als auch Fans von Sherryfass gereiften Abfüllungen anspricht. Die Verbindung von süßen, fruchtigen und rauchigen Aromen macht diesen Whisky zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis, das lange im Gedächtnis bleibt.