Glenfarclas 26 Jahre Oloroso Sherry Cask Whisky 47,3% Vol. 0,7 Ltr. Flasche

Der Glenfarclas 26 Jahre ist ein Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside-Region und verdankt seinen unverwechselbaren Charakter der Lagerung in hochwertigen Oloroso-Sherryfässern. Abgefüllt wurde dieser Whisky mit einem Alkoholgehalt von 47,3 % und kommt ohne Farbstoffe oder Kühlfiltration aus. Die Glenfarclas-Brennerei ist seit ihrer Gründung im Jahr 1836 bekannt für ihre intensiven Sherry-Fass-Reifungen und familiengeführte Tradition. Dieser Whisky ist eine limitierte Ausgabe und wurde speziell für Kenner entwickelt, die die Tiefe eines lang gereiften Sherry-Whiskys schätzen.

Aromen
Beim ersten Ansetzen an die Nase entfaltet der Glenfarclas 26 Jahre eine intensive Kombination von süßen und fruchtigen Noten. Das Aroma ist reich an getrockneten Früchten wie Rosinen und Datteln, die typisch für Oloroso Sherry sind und von einem warmen Hauch Vanille begleitet werden. Dazu gesellen sich Anklänge von dunkler Schokolade, die dem Bouquet Tiefe verleihen, sowie würzige Noten, die an Zimt und Nelken erinnern. Diese Komplexität macht den Whisky zu einem besonderen Erlebnis und bereitet den Gaumen auf den intensiven Geschmack vor.

Geschmack
Der Geschmack des Glenfarclas 26 Jahre ist bemerkenswert samtig und vollmundig. Die intensive Süße der Trockenfrüchte wird ergänzt durch Aromen von reifen dunklen Beeren, Rosinen und einem Hauch von Schokolade. Weiterhin finden sich feine Nuancen von Haselnüssen und ein dezenter Hauch Toffee. Die Fassreifung bringt zusätzlich eine angenehme Würze mit sich, die den Sherrycharakter verstärkt und durch sanfte Eichentöne abgerundet wird. Im Verlauf entfalten sich außerdem subtile Noten von Honig und leicht rauchige Anklänge, die jedoch keinesfalls aufdringlich sind.

Abgang
Der Abgang des Glenfarclas 26 Jahre ist langanhaltend und intensiv. Die typischen Sherrynoten setzen sich fort und werden durch eine dezente Nussigkeit und leichte Eichenholznoten ergänzt. Hier bleibt der Whisky angenehm präsent und lässt die Fruchtaromen ausklingen. Eine dezente, süßliche Note bleibt noch lange im Mundraum erhalten, was den Genuss abrundet und die Tiefe der Aromen nochmals unterstreicht.

Zusammenfassung
Der Glenfarclas 26 Jahre Oloroso Sherry Cask ist ein komplexer und tiefgründiger Whisky, der durch seine lange Lagerung im Sherryfass intensive Aromen und einen harmonischen Geschmack entwickelt. Diese limitierte Abfüllung ist für Kenner und Genießer geeignet, die die vollmundigen und fruchtigen Noten eines gereiften Sherry-Whiskys schätzen. Ein hochwertiger Single Malt, der durch die handwerkliche Tradition der Glenfarclas-Brennerei und die sorgfältige Fassauswahl zu einem besonderen Erlebnis wird.