Caves D' Esclans Rock Angel Rosé 14% Vol. 0,75 Ltr. Flasche

Der Caves D'Esclans Rock Angel Rosé stammt aus der renommierten Provence-Region in Frankreich, berühmt für ihre hochwertigen Rosé-Weine. Rock Angel ist ein eleganter Vertreter der Provence-Rosés und wird aus handverlesenen Grenache- und Rolle-Trauben (Vermentino) hergestellt. Der Wein ist nicht nur für seine schöne blass-rosa Farbe bekannt, sondern auch für seine komplexen Aromen und seinen fein strukturierten Geschmack.

Aromen
Dieser Rosé öffnet sich mit einem verführerischen Bouquet von roten Beeren, insbesondere Erdbeeren und Himbeeren, die von subtilen Noten von Zitrusfrüchten begleitet werden. Auch florale Noten und ein Hauch von weißen Blüten verleihen dem Wein eine frische und lebendige Dimension. Die mineralischen Noten sind typisch für die Provence und bringen eine gewisse Tiefe in das Aromenspiel, die den Wein sofort unverwechselbar macht.

Geschmack
Am Gaumen zeigt sich der Rock Angel von seiner besten Seite: Trocken, mittelkräftig und überraschend cremig. Die saftigen roten Früchte setzen sich auch hier fort, ergänzt von Honigmelone und einem Hauch von Kräutern, die dem Wein eine interessante Würze verleihen. Durch den partiellen Ausbau in großen Eichenfässern erhält der Wein eine feine Cremigkeit, ohne jedoch die Frische der Frucht zu verlieren. Die angenehme Säure gibt dem Rosé seine Lebendigkeit und sorgt für ein ausgewogenes Mundgefühl.

Abgang
Der Abgang ist langanhaltend und bietet eine harmonische Balance aus Fruchtigkeit und Würze. Ein Hauch von weißem Pfeffer verleiht dem Wein im Finale eine zusätzliche Tiefe und unterstreicht seine komplexe Struktur. Die frische Mineralität sorgt dafür, dass der Wein nie schwer wirkt, sondern mit einem erfrischenden Finish endet, das Lust auf mehr macht.

Zusammenfassung
Der Caves D'Esclans Rock Angel Rosé ist ein vielseitiger Wein, der sowohl allein genossen als auch in Kombination mit leichten Gerichten wie gegrilltem Huhn, Meeresfrüchten oder Salaten hervorragend zur Geltung kommt. Die Mischung aus reifen roten Früchten, floralen Noten und einer angenehmen Mineralität macht ihn zu einem eleganten und vielschichtigen Rosé, der sowohl erfahrene Weinliebhaber als auch Gelegenheitstrinker begeistert. Ein absoluter Favorit, wenn es darum geht, einen hochwertigen Rosé für besondere Anlässe zu wählen.