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Stahl Winzerhof Sauvignon Blanc QbA

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Beschreibung: In der Nase strömen Aromen von Holunder, Grapefruit, Apfel und Stachelbeere entgegen in Harmonie dazu zeigt sich eine strahlende Mineralität, sowie eine moderate Säure. Der Wein ist komplex, saftig ohne schwer zu sein und hat einen anhaltenden Abgang. Ausbau: Nach der Handlese folgte bei diesem Wein eine kurze Maischestandzeit. Im Anschluss wurde der Wein reduktiv – also mit so wenig Kontakt zu Sauerstoff wie möglich – ausgebaut, gekühlt vergoren und ruhte lange auf der Feinhefe.
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Stahl Winzerhof Sauvignon Blanc QbA

Beschreibung:
In der Nase strömen Aromen von Holunder, Grapefruit, Apfel und Stachelbeere entgegen in Harmonie dazu zeigt sich eine strahlende Mineralität, sowie eine moderate Säure. Der Wein ist komplex, saftig ohne schwer zu sein und hat einen anhaltenden Abgang.

Ausbau:
Nach der Handlese folgte bei diesem Wein eine kurze Maischestandzeit. Im Anschluss wurde der Wein reduktiv – also mit so wenig Kontakt zu Sauerstoff wie möglich – ausgebaut, gekühlt vergoren und ruhte lange auf der Feinhefe.

Herkunft: Deutschland
Region: Franken
Geschmack: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Servierempfehlung: Asiatische Küche, Käse, Salat
Serviertemperatur: 10-12 °C
Inverkehrbringer: JOH. EGGERS SOHN GMBH, 28217 Bremen
Artikelnummer: GTWE2983
Lagerbestand: 6 Stück
Hersteller: Winzerhof Stahl
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