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Cà dei Frati Rosa dei Frati Doc Riviera del Garda Italien 0,75 Ltr. Flasche 12,5% Vol.

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Rosa dei Frati - Vino rosata Die südlichen Ufer des Gardasees haben die Tradition eines anmutigen, frischen und sanften Weines, wie den Rosa dei Frati, bewahrt. Dieser hochwertige Rosé hat die Fähigkeit, mit seiner einfachen Autorität zu überraschen. Er ist frisch, zart und energiegeladen zugleich und spielt die Hauptrolle auf dem Tisch. In der Nase offenbart er Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer Mandel und Wildkirsche. Im Mund ist er geschmackvoll, frisch, würzig und regt den Gaumen mit seiner lebendigen Säure und dem Duft von kleinen roten Früchten an. Seine Trinkfreude lädt unbeschwert zum nächsten Glas ein. Er passt gut zu nicht zu fetter Wurstware, gegrilltem Gemüse, Pilzen, Tomatensalat und Mozzarella, delikaten Nudelgerichten und Frühlingsrisotto, leichtem weißem Fleisch und aufwendig zubereiteten Fischgerichten. Rebsorten: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera Boden: Kalk, Ton, Lehm und Sand Erziehungsmethode: Guyot (einfach und doppelt) Vinifikation: im Edelstahltank mit Hefekontakt Malolaktische Gärung: Keine Ausbau und Reifung: 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 2 Monate Flaschenreifung Alkoholgehalt: 12,5% Gesamtsäure: 6,50 g/L Flüchtige Säure: 0,28 g/L pH-Wert: 3,15 Trockenextrakt: 20,5 g/L

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Cà dei Frati Rosa dei Frati Doc Riviera del Garda Italien 0,75 Ltr. Flasche 12,5% Vol.

Rosa dei Frati - Vino rosata

Die südlichen Ufer des Gardasees haben die Tradition eines anmutigen, frischen und sanften Weines, wie den Rosa dei Frati, bewahrt. Dieser hochwertige Rosé hat die Fähigkeit, mit seiner einfachen Autorität zu überraschen. Er ist frisch, zart und energiegeladen zugleich und spielt die Hauptrolle auf dem Tisch. In der Nase offenbart er Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer Mandel und Wildkirsche. Im Mund ist er geschmackvoll, frisch, würzig und regt den Gaumen mit seiner lebendigen Säure und dem Duft von kleinen roten Früchten an. Seine Trinkfreude lädt unbeschwert zum nächsten Glas ein. Er passt gut zu nicht zu fetter Wurstware, gegrilltem Gemüse, Pilzen, Tomatensalat und Mozzarella, delikaten Nudelgerichten und Frühlingsrisotto, leichtem weißem Fleisch und aufwendig zubereiteten Fischgerichten.

Rebsorten: Groppello, Marzemino, Sangiovese und
Barbera
Boden: Kalk, Ton, Lehm und Sand
Erziehungsmethode: Guyot (einfach und doppelt)
Vinifikation: im Edelstahltank mit Hefekontakt
Malolaktische Gärung: Keine
Ausbau und Reifung: 6 Monate im Edelstahltank
auf der Feinhefe, 2 Monate Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 12,5%
Gesamtsäure: 6,50 g/L
Flüchtige Säure: 0,28 g/L
pH-Wert: 3,15
Trockenextrakt: 20,5 g/L