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Montes Reserva Cabernet Sauvignon

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Farbe: dichtes Rubinrot mit dunklen Reflexen Duft: intensiv nach Früchten wie Cassis und Walderdbeeren, begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokolade Geschmack: vordergründig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, unterstützt von soliden und reifen Tanninen, der Cabernet bringt die Kraft, der Merlot das Fruchtige, sanft und raffiniert im Finale. Herstellung: Die Weinlese für den Cabernet Sauvignon findet recht spät, von Anfang April bis Anfang Mai statt. Zuerst werden die Trauben entrappt, dann nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reifen 75% des Weines für 6 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend wird der Wein leicht filtriert.

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Montes Reserva Cabernet Sauvignon

Farbe:
dichtes Rubinrot mit dunklen Reflexen

Duft:
intensiv nach Früchten wie Cassis und Walderdbeeren, begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokolade

Geschmack:
vordergründig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, unterstützt von soliden und reifen Tanninen, der Cabernet bringt die Kraft, der Merlot das Fruchtige, sanft und raffiniert im Finale.

Herstellung:
Die Weinlese für den Cabernet Sauvignon findet recht spät, von Anfang April bis Anfang Mai statt. Zuerst werden die Trauben entrappt, dann nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reifen 75% des Weines für 6 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend wird der Wein leicht filtriert.

Herkunft:	Chile
Region:	Valle de Colchagua
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt:	14% Vol.
Servierempfehlung:	Fleisch, Geflügel, Wild
Serviertemperatur:	16-18 °C
Inverkehrbringer:	Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Allergene:	enthält Sulfite