
Nico Espenschied Riesling "Herz+Hand" QbA
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 2 Werktage
- Artikel-Nr.: GTWE3104
Deine Vorteile
Nico Espenschied Riesling "Herz+Hand" QbA
Beschreibung:
Ein facettenreiches Mosaik der Lagen Ringelberg und La Roche: In der Nase schöne Würze mit Feuerstein und gelben Aromen. Am Gaumen filigran, strukturiert und pikant mit spannendem Säure-Süße-Spiel. Mineralisch gewürzt, druckvoll und mit sattem und substantiellem Mundgefühl.
Ausbau:
selektive Handlese. Teilweise Ganztraubenpressung und bis zu 30 Stunden Standzeit. Schonende Pressung und Sedimentation. 40% Edelstahl und 60% in Stückfässern aus Wachauer Eiche zu 100% spontan vergoren. Langsame Gärung bis Ende Januar. Vollhefelager bis zu Füllung. Keine Anreicherung, keine Schönung oder Stabilisierung.
Flonheimer Binger Berg Ringelberg (hier über 20-jährige Reben):
Südhang mit massivem Muschelkalk und Kies, darüber eine magere sandige Lössauflage Uffhofener La Roche: steiler Südhang. Sehr karge Bodenauflage mit skelettreicher, leuchtend roter Erde und sehr hohem Steinanteil.
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Rheinhessen |
Geschmack: | trocken |
Rebsorte: | Riesling |
Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
Servierempfehlung: | Gemüse, Käse, Meeresfrüchte |
Serviertemperatur: | 8-10 °C |
Inverkehrbringer: | JOH. EGGERS SOHN GMBH, 28217 Bremen |
Artikelnummer: | GTWE3104 |
Lagerbestand: | 0 Stück |
Hersteller: | Nico Espenschied |