Sild Crannog 2020 Single Malt Whisky 0,70l

Sild verbindet Sylt mit der barischen Brennerei Slyrs. Verwendet werden für diese 2020 Edition vom Sild Crannog Whisky verschiedene Braugersten und Wasser der nordfriesischen Insel.
Gebrannt wurde der Whisky in der Distillerei Slyrs am Schliersee in Bayern.
Die anschließende Reifung erfolgte in kleinen Holzfässern auf dem Schiffskutter "The Angel's Share" im Hafen von List auf Sylt.
Dort liegt das Schiff vor Anker. Das raue Sylter Klima und die ständige Wellenbewegung des Kutters bringen eine Aromafülle hervor, die unseren Master Distiller Hans Kemenater ins Schwärmen bringt.

Aroma: rauchige Note mit dezenter Vanillenote, gerstig malzig, leichter Geruch von Jod, Seetang und weißem Pfeffer.

Geschmack: Dieser Malt Whisky bietet einen langen, angenehm torfigen und komplexen Nachklang.

Abgang: Dieser Malt Whisky bietet einen langen, angenehm torfigen und komplexen Nachklang.

Schiffstyp: "The Angel's Share" Kutter

Hinzu kommt die salzige Seeluft, die man bei jedem Schluck Sild Crannog Whisky schmecken kann. Der Whisky kommt mit 48%vol in die Flasche und spiegelt so das herzhafte, strenge Nordseeklima wieder.
Woher kommt nun der Name SILD? Es ist die historische Bezeichnung der Insel Sylt und Ursprungsort dieses einmaligen Whiskys. Was lag also näher, als unserem Whisky den Namen seines Entstehungsortes zu geben. Gerste von Sylt, Wasser von Sylt und die international renommierte Brennkunst der Slyrs Destillerie sind Garant für ein Geschmackserlebnis sylter Art.

Degustation & Empfehlungen:
Der Single Malt Whisky Crannog mit 48% vol. lässt sich am besten pur genießen. Dazu kühlen Sie den Single Malt Whisky leicht auf rund 14°C herab oder genießen ihn on the rocks.

Die Edition 2020 ist eine streng limitierte Abfüllung.