B-WARE Opthimus 21 Jahre Rum 0,7 Ltr. Flasche, 38% Vol.

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Der Opthimus 21 Jahre Rum aus der Dominikanischen Republik ist ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Rum-Liebhaber. Hergestellt aus Melasse, reift er über zwei Jahrzehnte im Solera-Verfahren in ehemaligen Bourbon-Fässern und erhält dadurch seine unvergleichliche Tiefe und Komplexität. Dieser Premium-Rum ist das Ergebnis meisterhafter Handwerkskunst, die von der renommierten Brennerei Oliver & Oliver in der Dominikanischen Republik gepflegt wird. Die Kombination aus karibischem Klima, sorgfältiger Lagerung und der Expertise der Rum-Hersteller sorgt für ein einzigartiges Trinkerlebnis, das Genießer in seinen Bann zieht.

Aroma
Beim ersten Riechen begeistert der Opthimus 21 Jahre Rum mit einem weichen, intensiven Bouquet. Aromen von Toffee, Vanille und reifen Früchten dominieren den ersten Eindruck, unterstützt von feinen Noten von Honig und Kaffee. Die Nase wird durch einen Hauch von Kakao und Zimt verführt, die dem Duft zusätzliche Tiefe und eine würzige Süße verleihen. Besonders der Kakaoton bleibt im Gedächtnis und bereitet das Geschmackserlebnis perfekt vor.

Geschmack
Am Gaumen zeigt der Opthimus 21 Jahre eine unglaublich harmonische Kombination aus Süße und Würze. Der Einstieg ist weich und rund, geprägt von kräftigen Aromen von Vanille und Toffee, die durch die lange Lagerung im Bourbon-Fass wunderbar ausgeprägt sind. Noten von Honig und dunkler Schokolade verleihen dem Rum eine sanfte Süße, die durch einen Hauch von Kaffee und Eichenholz ergänzt wird. Diese Aromen verschmelzen zu einem vollmundigen, komplexen Geschmackserlebnis, das sowohl süße als auch leicht herbe Nuancen bietet. Die feine Würze, die durch eine leichte Pfeffernote hervorgerufen wird, rundet den Gesamteindruck ab und sorgt für Abwechslung.

Abgang
Der Abgang des Opthimus 21 Jahre ist ebenso beeindruckend wie sein Geschmack. Lang und intensiv verweilen die Aromen von dunkler Schokolade, Vanille und Toffee auf der Zunge. Die sanfte Süße wird von einer subtilen Würzigkeit begleitet, die dem Finish eine besondere Raffinesse verleiht. Besonders die harmonische Balance zwischen süßen und würzigen Elementen macht diesen Rum zu einem Erlebnis, das man lange nach dem letzten Schluck im Gedächtnis behält. Der Nachklang ist sanft und samtig, perfekt für Genießer, die einen langanhaltenden Abgang zu schätzen wissen.

Zusammenfassung
Der Opthimus 21 Jahre Rum ist ein exquisiter Rum, der durch seine lange Reifezeit und die Lagerung im Solera-Verfahren eine beeindruckende Tiefe und Komplexität erreicht. Die Aromen von Toffee, Vanille, Honig, dunkler Schokolade und Kaffee verbinden sich zu einem weichen, süßen Geschmackserlebnis, das von einer feinen Würze abgerundet wird. Der lange, samtige Abgang macht ihn zu einem perfekten Genuss für entspannte Abende oder besondere Anlässe. Egal, ob pur oder mit einem Eiswürfel – dieser Rum entfaltet seine vollen Aromen und überzeugt mit seiner Harmonie und Ausgewogenheit. Ein Muss für Liebhaber hochwertiger Spirituosen.