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Doppio Passo Primitivo Salento IGT Doppio Passo Primitivo Salento IGT 0,75 Ltr.
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Markus Molitor Blauschiefer Riesling QbA trocken Markus Molitor Blauschiefer Riesling QbA trocken
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Caves D' Esclans The Pale Rosé 13% Vol. 0,75 Ltr. Flasche Caves D' Esclans The Pale Rosé 13% Vol. 0,75 Ltr. Flasche
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Doppio Passo Primitivo BIO 0,75Ltr. Flasche 13% Vol. Doppio Passo Primitivo BIO 0,75Ltr. Flasche 13% Vol.
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Burmester Tawny Port 10 Jahre 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Burmester Tawny Port 20 Jahre 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Burmester Tawny Port 30 Jahre 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Burmester Tordiz Tawny Port 40 Jahre in GP 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Burmester Colheita Port 2004 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Burmester Colheita Port 2005 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Burmester Colheita Port 2008 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Viticoltori Ponte Gio Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC0,75 Ltr. Flasche
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Kopke Port 10 Jahre in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Kopke Port 10 Jahre in Geschenkverpackung + 2 Gläser 0,75 Ltr. Flasche 20%
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Kopke Port 40 Jahre in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Kopke Colheita Port 1979 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Inhalt 0.75 Liter (215,23 € * / 1 Liter)
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Kopke Colheita Port 2004 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Inhalt 0.75 Liter (83,00 € * / 1 Liter)
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Kopke Colheita Port 2007 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Inhalt 0.75 Liter (54,05 € * / 1 Liter)
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Kopke Colheita White Port 2003 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
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Inhalt 0.75 Liter (110,53 € * / 1 Liter)
82,90 € *
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Kopke Colheita White Port 2007 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Kopke Colheita White Port 2007 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (113,07 € * / 1 Liter)
84,80 € *
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Kopke Colheita White Port 2008 in Holzkiste 0,75 Ltr. Flasche 19,5% Vol.
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Inhalt 0.75 Liter (54,09 € * / 1 Liter)
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Emil Bauer MIAMI Weissburgunder Qba
Emil Bauer MIAMI Weissburgunder Qba trocken 13% Vol. 0,7 Ltr.
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Azevedo Vinho Verde DOC 12% Vol. 1 Ltr.
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Schmid Zweigelt trocken 12,5% Vol. 1 Ltr.
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Schmid Grüner Veltliner trocken 14% Vol. 1 Ltr.
Inhalt 1 Liter
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Paul Hobbs CrossBarn Cabernet Sauvignon 2018
Paul Hobbs CrossBarn Cabernet Sauvignon 2018 15% Vol. 0,75 LTR
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Metzger "Premium Cut" Pinot Blanc QbA trocken
Metzger "Premium Cut" Pinot Blanc QbA trocken 13% Vol. 0,75 LTR.
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Metzger "Premium Cut" Pinot Noir QbA trocken
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Château Carbonneau Sequoia, Bordeaux AOC
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William Fèvre "Les Preuses" Chablis Grand Cru AOC
William Fèvre "Les Preuses" Chablis Grand Cru AOC 12,5% Vol. 0,75 LTR
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Biondi-Santi Brunello di Montalcino 2011
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Biondi-Santi Rosso di Montalcino DOC 2019
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Winzerhof Stahl "erstes Fass"
Winzerhof Stahl "erstes Fass"
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Winzerhof Stahl "Best Of" Sauvignon Blanc
Winzerhof Stahl "Best Of" Sauvignon Blanc 13,5% Vol. 0,75 LTR
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Altos Ibericos Crianza DOCa
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Metzger "Prachtstück" Weißburgunder & Chardonnay
Metzger "Prachtstück" Weißburgunder & Chardonnay QbA
Inhalt 0.75 Liter (10,92 € * / 1 Liter)
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A. Diehl Grauer Burgunder "eins zu eins" Kabinett
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Stahl Winzerhof Sauvignon Blanc QbA
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Stahl Winzerhof Scheurebe QbA 12,5% Vol. 0,75 LTR
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Ott Grüner Veltiner "Am Berg" trocken 1,50 Ltr. Flasche 12% Vol. 2023
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Inhalt 1.5 Liter (21,96 € * / 1 Liter)
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Badia a Passignano Chianti Classico DOCG Gran Sele 0,75Ltr. Flasche 14% Vol.
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Inhalt 0.75 Liter (71,43 € * / 1 Liter)
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Tement Sauvignon Blanc Kalk und Kreide 0,75 Liter 13% Vol.
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Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva 0,75Ltr. Flasche 14,5% Vol.
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Inhalt 0.75 Liter (59,87 € * / 1 Liter)
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Tignanello Antinori Toscana IGT 14,5% Vol. 0,75 Ltr.
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Inhalt 0.75 Liter (195,88 € * / 1 Liter)
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Akashi Sake Brewery Honjozu Genshu Sake 19% Vol. 0,72 Ltr. Flasche
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Tormaresca Nèprica Primitivo Puglia IGT 0,75 Ltr. Flasche, 14,5 % Vol.
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Markus Schneider, Steinsatz Cuvee Deutschland 14% Vol. 0,75l
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Markus Schneider, Tohuwabohu Deutschland 0,75l
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Penfolds Max Rosé 0,75 Ltr. Flasche 12,5% Vol.
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Domäne Wachau Terrassen Grüner Veltliner Federspiel 0,75 Ltr. Flasche 12,5% Vol.
Domäne Wachau Terrassen Grüner Veltliner Federspiel 0,75 Ltr. Flasche 12,5% Vol.
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Cá Maiol Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP 12,5% Vol. 0,75Ltr.
Cá Maiol Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP 12,5% Vol. 0,75Ltr.
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Junmai Sake Akashi-Tai 15% Vol. 0,72 Ltr. Flasche
Akashi Sake Brewery Junmai Sake Akashi-Tai 15% Vol. 0,72 Ltr. Flasche
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Akashi Sake Brewery Junmai Daiginjo Genshu Sake 16% Vol. 0,72 Ltr. Flasche
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Stift Göttweig Grüner Veltliner Qualitätswein trocken 12% Vol. 0,75 Ltr.
Inhalt 0.75 Liter (9,60 € * / 1 Liter)
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MontGras Quatro Valle De Colchagua 2022 0,75 Ltr. Flasche, 14% Vol.
MontGras Quatro Valle De Colchagua 2022 0,75 Ltr. Flasche, 14% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (12,23 € * / 1 Liter)
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MontGras DAY ONE Cabernet Sauvignion 0,75 Ltr. Flasche, 13,5% Vol.
MontGras DAY ONE Cabernet Sauvignion 0,75 Ltr. Flasche, 13,5% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)
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Burmester Colheita Port 1952 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Burmester Colheita Port 1952 0,75 Ltr. Flasche 20% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (706,65 € * / 1 Liter)
529,99 € *
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Caves D' Esclans The Pale Rosé 13% Vol. 0,75 Ltr. Flasche
Caves D' Esclans The Pale Rosé 13% Vol. 0,75 Ltr. Flasche
Inhalt 0.75 Liter (20,72 € * / 1 Liter)
15,54 € *
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Caves D' Esclans Rock Angel Rosé 14% Vol. 0,75 Ltr. Flasche
Caves D' Esclans Rock Angel Rosé 14% Vol. 0,75 Ltr. Flasche
Inhalt 0.75 Liter (33,69 € * / 1 Liter)
25,27 € *
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Minuty M Côtes de Provence Rosé 13% Vol. 0,75 Ltr. Flasche
Minuty M Côtes de Provence Rosé 13% Vol. 0,75 Ltr. Flasche
Inhalt 0.75 Liter (32,28 € * / 1 Liter)
24,21 € *
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Alois Lageder Pinot Bianco 0,75 Ltr. Flasche
Alois Lageder Pinot Bianco 0,75 Ltr. Flasche
Inhalt 0.75 Liter (16,28 € * / 1 Liter)
12,21 € *
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Doppio Passo Grillo 12,5% Vol. 0,75 Ltr. Flasche
Doppio Passo Grillo 12,5% Vol. 0,75 Ltr. Flasche
Inhalt 0.75 Liter (10,11 € * / 1 Liter)
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Presidential Porto Tawny Portwein Weiß 0,75 Ltr. Flasche, Vol. 19%
Presidential Porto Tawny Portwein Weiß 0,75 Ltr. Flasche, Vol. 19%
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)
12,80 € *
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Doppio Passo Primitivo Magnum 1,5Ltr. Flasche 13% Vol.
Doppio Passo Primitivo Magnum 1,5Ltr. Flasche 13% Vol.
Inhalt 1.5 Liter (9,77 € * / 1 Liter)
14,65 € *
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Doppio Passo Primitivo BIO 0,75Ltr. Flasche 13% Vol.
Doppio Passo Primitivo BIO 0,75Ltr. Flasche 13% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (11,73 € * / 1 Liter)
8,80 € *
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Williams & Hubert As You Like It Medium Sweet Sherry 0,5 Ltr. Flasche, 20,5% Vol.
Williams & Humbert As You Like It Medium Sweet Sherry 0,5 Ltr. Flasche, 20,5% Vol.
Inhalt 0.5 Liter (78,86 € * / 1 Liter)
39,43 € *
Lagernd: 2
Kopke Quinta Sao Luiz Vintage Port 2021 1,5 Ltr. Flasche, 20.0%Vol.
Kopke Quinta Sao Luiz Vintage Port 2021 1,5 Ltr. Flasche, 20.0%Vol.
Inhalt 1.5 Liter (73,33 € * / 1 Liter)
109,99 € *
Lagernd: 2
Kopke Quinta Sao Luiz Vintage Port 2021 0,75 Ltr. Flasche, 20.0%Vol.
Kopke Quinta Sao Luiz Vintage Port 2021 0,75 Ltr. Flasche, 20.0%Vol.
Inhalt 0.75 Liter (69,32 € * / 1 Liter)
51,99 € *
Lagernd: 2
Quinta de Ventozelo Vintage Port 2018 0,75 Ltr. Flasche, 20.0%Vol.
Quinta de Ventozelo Vintage Port 2018 0,75 Ltr. Flasche, 20.0%Vol.
Inhalt 0.75 Liter (74,40 € * / 1 Liter)
55,80 € *
Lagernd: 2
Quinta de Ventozelo LBV Port 2014 0,75 Ltr. Flasche, 20.0%Vol.
Quinta de Ventozelo LBV Port 2014 0,75 Ltr. Flasche, 20.0%Vol.
Inhalt 0.75 Liter (26,40 € * / 1 Liter)
19,80 € *
Lagernd: 2
Quinta do Crasto Tawny Port 20YO
Quinta do Crasto Tawny Port 20YO 0,75 Ltr. Flasche, 20.0%Vol.
Inhalt 0.75 Liter (78,65 € * / 1 Liter)
58,99 € *
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Quinta do Crasto Tawny Port 10YO 0,75 Ltr. Flasche, 19,5% Vol.
Quinta do Crasto Tawny Port 10YO 0,75 Ltr. Flasche, 19,5% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (49,75 € * / 1 Liter)
37,31 € *
Lagernd: 2
Quinta do Crasto Vintage Port 2019/2022 0,75 Ltr. Flasche, 20,0% Vol.
Quinta do Crasto Vintage Port 2019/2022 0,75 Ltr. Flasche, 20,0% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (65,83 € * / 1 Liter)
49,37 € *
Lagernd: 2
Quinta do Crasto Vintage Port 2018/2021 0,75 Ltr. Flasche, 20,0% Vol.
Quinta do Crasto Vintage Port 2018/2021 0,75 Ltr. Flasche, 20,0% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (63,73 € * / 1 Liter)
47,80 € *
Lagernd: 3
Quinta do Crasto Finest Reserve Port 0,75 Ltr. Flasche, 20,0% Vol.
Quinta do Crasto Finest Reserve Port 0,75 Ltr. Flasche, 20,0% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (25,71 € * / 1 Liter)
19,28 € *
Lagernd: 2
Quinta do Crasto LBV Port 2016/2021 0,75 Ltr. Flasche, 20,0% Vol.
Quinta do Crasto LBV Port 2016/2021 0,75 Ltr. Flasche, 20,0% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (28,93 € * / 1 Liter)
21,70 € *
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Quinta do Infantado White 0,75 Ltr. Flasche, 19,5% Vol.
Quinta do Infantado White 0,75 Ltr. Flasche, 19,5% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (24,36 € * / 1 Liter)
18,27 € *
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Williams & Humbert Don Guido Solera Especial 20YO Pedro Ximenez
Williams & Humbert Don Guido Solera Especial 20YO Pedro Ximenez
Inhalt 0.5 Liter (73,62 € * / 1 Liter)
36,81 € *
Lagernd: 2
Williams & Humbert Jalifa Solera Especial 30YO Amontillado 0,5 Ltr. Flasche, 20,0% Vol.
Williams & Humbert Jalifa Solera Especial 30YO Amontillado 0,5 Ltr. Flasche, 20,0% Vol.
Inhalt 0.5 Liter (128,34 € * / 1 Liter)
64,17 € *
Lagernd: 2
Williams & Humbert Dry Sack Medium Sweet Solera Especial 15YO 0,5 Ltr. Flasche, 20,5% Vol.
Williams & Humbert Dry Sack Medium Sweet Solera Especial 15YO 0,5 Ltr. Flasche, 20,5% Vol.
Inhalt 0.5 Liter (77,22 € * / 1 Liter)
38,61 € *
Lagernd: 2
Williams & Humbert Dos Cortados Solera Especial 20YO Palo Cortado 0,5 Ltr. Flasche, 21,5% Vol.
Williams & Humbert Dos Cortados Solera Especial 20YO Palo Cortado 0,5 Ltr. Flasche, 21,5% Vol.
Inhalt 0.5 Liter (61,60 € * / 1 Liter)
30,80 € *
Lagernd: 2
Williams & Humbert Canasta 20YO Cream Sherry 0,5 Ltr. Flasche, 20,0% Vol.
Williams & Humbert Canasta 20 Jahre Cream Sherry 0,5 Ltr. Flasche, 20,0% Vol.
Inhalt 0.5 Liter (73,62 € * / 1 Liter)
36,81 € *
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Montepulciano d'Abruzzo DOC "Pergola dei Bardi" rot 0,75Ltr.
Montepulciano d'Abruzzo DOC "Pergola dei Bardi" rot 0,75Ltr.
Inhalt 0.75 Liter (6,35 € * / 1 Liter)
4,76 € *
Lagernd: 1
Chablis, Maison Louis Jadot 0,75Ltr. Flasche 12,5% Vol.
Chablis, Maison Louis Jadot 0,75Ltr. Flasche 12,5% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (36,48 € * / 1 Liter)
27,36 € *
Lagernd: 67
Winzerhof Stahl Nachschlag "Drink Pink" 0,75 Ltr. Flasche
Winzerhof Stahl Nachschlag "Drink Pink" 0,75 Ltr. Flasche
Inhalt 0.75 Liter (8,21 € * / 1 Liter)
6,16 € *
Lagernd: 53
Cà dei Frati Rosa dei Frati Doc 1,5 Liter Riviera del Garda Italien 0,75 Ltr. Flasche 12,5% Vol.
Cà dei Frati Rosa dei Frati Doc Riviera del Garda Italien 1,5 Ltr. Flasche 12,5% Vol.
Inhalt 1.5 Liter (17,85 € * / 1 Liter)
26,99 € * 26,78 € *
Lagernd: 15
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 15,5% Vol. 0,75 LTR
Inhalt 0.75 Liter (151,88 € * / 1 Liter)
113,91 € *
Lagernd: 4
Nico Espenschied Grauburgunder "Herz+Hand"
Nico Espenschied Grauburgunder "Herz+Hand" QbA
Inhalt 0.75 Liter (13,76 € * / 1 Liter)
10,32 € *
Lagernd: 44
Stahl Winzerhof Silvaner QbA
Stahl Winzerhof Silvaner QbA
Inhalt 0.75 Liter (13,01 € * / 1 Liter)
9,76 € *
Lagernd: 59
Valdo Prosecco DOC Spumante Extra Dry Piccolo 0,20l Flasche
Valdo Prosecco DOC Spumante Extra Dry Piccolo 0,20l Flasche
Inhalt 0.2 Liter (25,00 € * / 1 Liter)
5,00 € *
Lagernd: 69
Schwane Lieblingswein Fünf Freunde Franken, 0,75l Flasche -Kupferpfandl-
Schwane Lieblingswein Fünf Freunde Franken, 0,75l Flasche -Kupferpfandl-
Inhalt 0.75 Liter (10,36 € * / 1 Liter)
7,77 € *
Lagernd: 11
Merlot Vino Varietale d'Italia 1,5l Flasche Botter
Merlot Vino Varietale d'Italia 12% Vol. 1,5l Flasche Botter
Inhalt 1.5 Liter (3,17 € * / 1 Liter)
4,76 € *
Lagernd: 12
Haras de Pirque - Chardonnay 0,75ltr., Chile
Haras de Pirque - Chardonnay 0,75ltr., Chile
Inhalt 0.75 Liter (14,52 € * / 1 Liter)
10,89 € *
Lagernd: 1
Presidential Porto Tawny Portwein mit Glas 0,75l
Presidential Porto Tawny mit Glas 0,75 Ltr. Flasche 19% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (18,65 € * / 1 Liter)
13,99 € *
Lagernd: 18
Markus Schneider,URSPRUNG Cuvee Deutschland 0,75l
Markus Schneider,URSPRUNG Cuvee 0,75l 13,5% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (18,28 € * / 1 Liter)
13,71 € *
Lagernd: 45
Fischer Müller Thurgau QbA trocken 1,0 Ltr. Flasche
Fischer Müller Thurgau QbA trocken 1,0 Ltr. Flasche
Inhalt 1 Liter
6,09 € *
Lagernd: 18
Markus Schneider Hullabaloo Deutschland 0,75l
Markus Schneider Hullabaloo Deutschland 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (22,04 € * / 1 Liter)
16,53 € *
1 von 4

Die Welt der Weine

Guter Wein - wo kommt er her, was zeichnet ihn aus?

Der edle Tropfen zum guten Abendessen - vollmundig im Geschmack, mal süß oder doch er trocken. Und passt zum Gericht besser der Rot- oder Weißwein? Wir haben alles Wissenswerte rund um das Thema Wein zusammengetragen.

Was ist Wein?

Die Weinreben werden bereits seit der Römerzeit im kommerziellen Stil kultiviert und ihre Früchte zu Traubensaft oder Wein verarbeitet. Seither erfreut sich das Getränk hohem Ansehen und wurde im Lauf der Geschichte von den Adeligen und Mächtigen als Symbol ihrer Herrschaft geschätzt und genossen. Die Herstellung erfolgt in Keltereien, dort wird eine Maische aus gestampften Weintrauben vergoren, wobei der Fruchtzucker in Alkohol und Kohlensäure umgewandelt wird.

Heute gibt es unzählige Weinsorten und Wein ist für jedermann erschwinglich. Dennoch gibt es Unterschiede in der Qualität und natürlich im Preis. Dies hängt zum einen von der Qualität der Weintrauben ab, wie viel Sonne sie abbekommen haben und wann die Traubenlese erfolgte. Aber auch die Verarbeitung ist entscheidend, besonders die Gärung der Maische muss genau beobachtet werden, um ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Alkohol- und Zuckergehalt zu erzielen.

Welche Weinländer gibt es?

Deutschland:

Deutschland liegt im Übergang vom maritimen Seeklima zum Kontinentalklima. Dementsprechend sind die klimatischen Bedingungen nicht ideal für den Weinanbau, da die Temperatur im Mittel zu gering ist, um ein optimales Wachstum der Reben zu ermöglichen. Man behilft sich jedoch mit einem Trick: in den klimatisch wärmebegünstigten Gebieten entlang des Oberrheinischen Tieflands werden Weinstöcke an den Südhängen von Flüssen angepflanzt, da hier die Sonne in einem steileren Winkel eintrifft. Daher finden sich die großen deutschen Weinbaugebiete allesamt entlang größerer Flüsse. Baden, Rheinhessen und Rheingau am Rhein, Mosel, Nahe und Ahr im Westen des Landes und das Weinbaugebiet Franken am Main.

Österreich:

Die Alpenrepublik ist klimatisch weit differenzierter als man annehmen würde. Neben dem alpinen Klima im westlichen Teil des Landes ragt der Osten und Südosten bereits in die warmgemäßigte bzw. mediterrane Klimazone hinein mit einem leichten Niederschlagsdefizit in den Sommermonaten. Hier liegen die Mitteltemperaturen im Jahresverlauf zwischen 8 und 11 Grad Celsius, warm genug für den Weinanbau. Namensgebende Gebiete in den Bezirken Ober- und Niederösterreich wie das Weinviertel oder das Mostviertel zeugen bereits von der langen Tradition des Obst- und Weinbaus in dieser Region. Weine aus Österreich sind im Ausland zwar weniger bekannt, jedoch bei der heimischen Bevölkerung beliebt.

Frankreich:

Auf der Liste der bekanntesten Weinländer darf Frankreich nicht fehlen, denn dieses Land rühmt sich seit Jahrhunderten mit Spitzenweinen von höchster Qualität, die international prämiert werden. Im Grunde genommen ist das ganze Land ein riesiges Weinbaugebiet, einige Regionen stechen dennoch hervor. Östlich von Paris ist dies vor allem die Champagne, in der neben Weißwein auch der weltbekannte Champagner gekeltert wird. Weine aus der Region um Bordeaux sind ebenso ein feststehender Begriff und auch das Gebiet vom Mittelmeer entlang die Rhone hinauf bietet beste klimatische Voraussetzungen für den Weinbau.

Spanien:

Spanische Weine finden in vielen Ländern ihre Abnehmer, besonders Rotweine sind ein gefragtes Exportgut. Die Zentren des Weinanbaus finden sich im Osten des Landes. Die Mittelmeerküste ist wegen des mediterranen Westseitenklimas mit extremer Trockenheit im Sommer nicht mehr für die Kultivierung von Weinreben geeignet. Vor allem entlang des Ebro finden sich an den Hängen schier endlose Reihen von Reben und Weingütern.

Portugal:

Der Staat mit der Atlantik- und Mittelmeerküste profitiert ebenfalls vom Mittelmeerklima, bekommt aber zusätzlich durch Westwinde mehr Niederschlag vom Atlantischen Ozean. Das feucht-warme Klima bietet hervorragende Wachstumsbedingungen für zahlreiche Weinsorten, was das Land quasi in ein einziges, riesiges Anbaugebiet für qualitativ hochwertige Weine verwandelt hat.

USA:

Kalifornien haben wohl die wenigsten Leute sofort vor Augen, wenn es um Wein geht, doch im Norden des US-amerikanischen Bundesstaats herrschen ähnliche klimatische Bedingungen wie im Mittelmeerraum. Im Nappa Valley nördlich der Hauptstadt Sacramento werden deshalb schon lange vor allem rote Sorten angebaut.

Welche Weinstile gibt es?

Gehaltvoll:

Diese Weine sind sehr vollmundig im Geschmack und lange gereift, meist im Eichenfass. Aufgrund ihrer langen Reifezeit besitzen sie auch einen höheren Alkoholgehalt. Röstaromen und eine hohe Konzentration an Tanninen sind Bestandteil des Fruchtkörpers.

Fruchtig:

In dieser Kategorie findet man junge Weiß- und Roséweine mit einer pikanten Fruchtnote und leichter Säure. Gerne sind dies auch Sommerweine ohne lange Reifezeit. Sie haben einen erfrischenden Abgang und zumeist eine exotische Geschmacksnote.

Leicht und Trocken:

Hier sind Weine mit niedrigem Zuckergehalt angesiedelt. Durch ihre kurze Reifezeit bleibt der Alkoholgehalt niedrig und die Säurekonzentration hoch. Entsprechend spritzig sind die Weine, hinzu kommen milde Aromen.

Wein im Großformat - was bedeutet Magnum?

Herkömmlicher und alkoholfreier Wein wird standardmäßig in 0,75 Liter Flaschen abgefüllt. Die nächstgrößere Kategorie ist Magnum Wein, der eine Füllmenge von 1,5 Litern beinhaltet. Die Jeroboam-Flasche, auch als Doppelmagnum bezeichnet, umfasst 3 Liter, der Methusalem stolze 6 Liter. Alkoholfreier Wein wird in solchen Gefäßen nur selten abgefüllt.

Was sind die wichtigsten Weinreben?

Wie viele Weinsorten es auf der Welt genau gibt, weiß man nicht. Schätzungsweise sind es um die 10.000 Rebsorten. 2.500 davon sind für den kommerziellen Weinbau zugelassen, wobei die überwiegende Mehrheit der Weine auf einige wenige Sorten zurückgeht.

Das sind die beliebtesten Weißweine:

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Müller-Thurgau
  • Muskateller (Muscat)
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Das sind die beliebtesten Rotweine:

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache (Garnacha)
  • Merlot
  • Nebbiolo
  • Pinot Noir
  • Sangiovese
  • Syrah (Shiraz)
  • Tempranillo
  • Zinfandel
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