Schraml Streu-Obstler 0,5 Ltr. 42% Vol.

Der Schraml Streu-Obstler ist ein traditioneller Obstbrand aus der Steinwald-Brennerei im Herzen Bayerns. Hergestellt aus Äpfeln und Birnen von naturbelassenen Streuobstwiesen, verkörpert dieser Obstler die reiche Fruchtauswahl der bayerischen Landschaft. Die Früchte, die auf diesen Wiesen wachsen, werden weder künstlich behandelt noch gezüchtet, was die hohe Sortenvielfalt und den authentischen Geschmack dieses Edelbrandes ausmacht. Die Reifung erfolgt über zwei Jahre in Eschenfässern, was dem Streu-Obstler seine milde und zugleich komplexe Struktur verleiht.

Aroma
Im Glas präsentiert sich der Schraml Streu-Obstler klar und brillant mit einer schönen Schlierenbildung. Schon beim ersten Riechen steigt dir das frische Aroma von reifem Kernobst in die Nase. Die Mischung aus Äpfeln und Birnen entfaltet eine kühle und saubere Duftnote, die von einer subtilen Süße begleitet wird. Hier zeigt sich das Herz dieses Obstbrandes: Die Balance zwischen den kräftigen Aromen der Birnen und der leichten Frische der Äpfel.

Geschmack
Der Geschmack ist von einer ausgeprägten Fruchtigkeit geprägt. Beim ersten Schluck spürst du sofort die sanfte Kraft der Birnen, die sich harmonisch mit den leicht säuerlichen Apfelnoten verbindet. Der Streu-Obstler ist dabei exakt und eindrucksvoll, ohne jedoch zu aufdringlich zu sein. Durch das zweifache Brennverfahren bleibt der Geschmack klar und direkt, mit einer leichten Würze, die die Süße der Früchte ausbalanciert. Ein Hauch von Frische zieht sich bis in den Gaumen, was für einen angenehmen Trinkfluss sorgt.

Abgang
Im Abgang zeigt der Schraml Streu-Obstler seine wahre Stärke: Er ist mild und konstant, mit einem anhaltenden fruchtigen Finale. Die Fruchtaromen verweilen lange auf der Zunge, besonders die Birnennoten bleiben präsent, ohne jedoch schwer oder aufdringlich zu wirken. Ein feiner, sanfter Nachhall, der den Obstler rund und harmonisch abrundet.

Zusammenfassung
Der Schraml Streu-Obstler ist ein hervorragender Obstbrand, der durch seine klare Fruchtigkeit und milde Struktur überzeugt. Die Kombination aus Apfel- und Birnenaromen, die durch die traditionelle Herstellung in der Steinwald-Brennerei und die Lagerung im Eschenfass verfeinert werden, macht diesen Edelbrand zu einem authentischen bayerischen Genuss. Egal, ob als Digestif nach einem ausgedehnten Essen oder als Begleiter zu einem geselligen Abend – dieser Streu-Obstler passt immer. Du kannst ihn unkompliziert in verschiedenen Online-Shops bestellen und genießen.