Windspiel Premium Sloe Gin 0,5 Ltr. 33,3% Vol.

Der Windspiel Premium Sloe Gin ist eine exquisite Spirituose aus der Vulkaneifel, die durch die harmonische Verbindung von traditionellem Gin und handverlesenen Schlehen besticht. Mit einem Alkoholgehalt von 33,3% Vol. und einer Füllmenge von 0,5 Litern bietet dieser Sloe Gin ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Genießer.

Aromen
Bereits beim Öffnen der Flasche entfaltet der Windspiel Premium Sloe Gin ein komplexes Bouquet. Die dominierenden Noten von reifen Schlehen werden von einer subtilen Wacholderbasis getragen. Hinzu gesellen sich feine Zitrusnuancen, die dem Aroma eine erfrischende Leichtigkeit verleihen. Florale Akzente, insbesondere von Lavendel, sowie würzige Untertöne von Koriander und Zimt runden das Duftprofil ab und machen neugierig auf den ersten Schluck.

Geschmack
Am Gaumen präsentiert sich der Windspiel Premium Sloe Gin mit einer ausgewogenen Balance zwischen Süße und Herbheit. Die handverlesenen Schlehen, die nach dem ersten Frost geerntet werden, verleihen dem Gin eine feinherbe Fruchtigkeit, die durch die Zugabe von natürlichem Schlehensaft eine angenehme Süße erhält. Die klassische Wacholdernote des Windspiel Premium Dry Gins bleibt dabei präsent und harmoniert perfekt mit den fruchtigen Komponenten. Zitrusnoten sorgen für eine erfrischende Lebendigkeit, während würzige Anklänge von Zimt und Koriander dem Geschmack Tiefe und Komplexität verleihen. Die Verwendung von Kartoffelalkohol als Basis verleiht dem Gin eine besondere Milde und Cremigkeit, die das Geschmackserlebnis abrundet.

Abgang
Der Abgang des Windspiel Premium Sloe Gin ist langanhaltend und angenehm weich. Die süßlichen Schlehenaromen klingen langsam ab und machen Platz für eine dezente Wacholdernote, begleitet von einem Hauch von Zitrusfrische. Würzige Nuancen von Zimt und Koriander bleiben dezent im Hintergrund und verleihen dem Nachklang eine zusätzliche Dimension. Die milde Textur des Kartoffelalkohols sorgt dafür, dass der Abgang sanft und ohne Schärfe ausklingt, was den Gin besonders angenehm macht.

Herstellung und Herkunft
Der Windspiel Premium Sloe Gin wird in der Windspiel Manufaktur in der Vulkaneifel hergestellt. Die Basis bildet der Windspiel Premium Dry Gin, der aus selbst angebauten Kartoffeln destilliert wird. Die handverlesenen Schlehen stammen aus der Eifel und werden nach dem ersten Frost geerntet, um ihr volles Aroma zu entfalten. Nach der Ernte werden die Schlehen mehrere Wochen im Gin mazeriert, wodurch die intensiven Fruchtaromen in die Spirituose übergehen. Anschließend wird das Mazerat mit natürlichem Schlehensaft und einer dezenten Menge Zucker verfeinert, um die perfekte Balance zwischen Süße und Herbheit zu erreichen. Die sorgfältige Herstellung und die Verwendung hochwertiger Zutaten spiegeln sich im außergewöhnlichen Geschmack dieses Sloe Gins wider.