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Maison Mirabeau Etoile Rosé

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Charakteristik: Etoile ist der Star im Mirabeau-Sortiment – und ein perfekter Speisenbegleiter. Das glänzende Litschi-Rosa wird durch ein ausdrucksvolles Bouquet, mit duftigen Aromen von Litschi, rosa Grapefruit und Bergamotte, sowie einem Hauch von Freesie und Orangenblüten. Die feine mineralische Struktur verrät die Herkunft aus den höheren Lagen der Provence - die feinen Zitrus Noten verleihen ihm Tiefe und balancieren das Geschmacksprofil ideal aus. Klima/Terroir: Die Domaine Mirabeau umfasst insgesamt 20 ha, davon 14 ha Rebland, und liegt umgeben von typischen Provence Dörfern in einem Naturschutzgebiet. Die Reben liegen auf über 250 Meter Höhe auf ton- und kalksteinhaltigen Böden. Ausbau: Um die maximale Frische der Weine zu garantieren, werden die Trauben in den kühlen Nachtstunden gelesen, unter Ausschluss von Sauerstoff umgehend sanft gepresst, zum Teil kalt gemaischt und bei kontrollierten Temperaturen vergoren.

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Maison Mirabeau Etoile Rosé

Charakteristik:
Etoile ist der Star im Mirabeau-Sortiment – und ein perfekter Speisenbegleiter. Das glänzende Litschi-Rosa wird durch ein ausdrucksvolles Bouquet, mit duftigen Aromen von Litschi, rosa Grapefruit und Bergamotte, sowie einem Hauch von Freesie und Orangenblüten. Die feine mineralische Struktur verrät die Herkunft aus den höheren Lagen der Provence - die feinen Zitrus Noten verleihen ihm Tiefe und balancieren das Geschmacksprofil ideal aus.

Klima/Terroir:
Die Domaine Mirabeau umfasst insgesamt 20 ha, davon 14 ha Rebland, und liegt umgeben von typischen Provence Dörfern in einem Naturschutzgebiet. Die Reben liegen auf über 250 Meter Höhe auf ton- und kalksteinhaltigen Böden.

Ausbau:
Um die maximale Frische der Weine zu garantieren, werden die Trauben in den kühlen Nachtstunden gelesen, unter Ausschluss von Sauerstoff umgehend sanft gepresst, zum Teil kalt gemaischt und bei kontrollierten Temperaturen vergoren.

Herkunft:	Frankreich
Region:	Côtes de Provence
Geschmack:	trocken
Rebsorte:	Cinsault, Grenache, Syrah
Alkoholgehalt:	13% Vol.
Servierempfehlung:	Hummer, Tarte Tatin
Serviertemperatur:	7-9 °C
Inverkehrbringer:	Reidemeister & Ulrichs GmbH Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen Deutschland