Harahorn Pink Gin 40% Vol. 0,5 Ltr. Flasche

Der Harahorn Pink Gin ist ein norwegischer Gin, der in kleinen Chargen destilliert wird. Er basiert auf der ursprünglichen Rezeptur des klassischen Harahorn Gins, jedoch mit einer entscheidenden fruchtigen Ergänzung: Himbeeren. Das Destillat wird in der Det Norske Brenneri in Norwegen hergestellt, einer Brennerei, die sich auf die Herstellung handwerklicher Spirituosen spezialisiert hat. Das charakteristische Fabelwesen, nach dem der Gin benannt ist – ein gehörnter Hase – spiegelt die wilde, mystische Natur der norwegischen Landschaft wider. Der Gin wird mit Botanicals aus der norwegischen Wildnis hergestellt, darunter Wacholderbeeren, Brombeeren, Rhabarber und Kräuter. Das Ergebnis ist ein fruchtiger und gleichzeitig milder Gin, der sich sowohl pur als auch in Cocktails gut genießen lässt.

Aromen
In der Nase überzeugt der Harahorn Pink Gin mit einem subtilen, aber intensiven Fruchtaroma. Die Himbeeren stehen deutlich im Vordergrund und verleihen dem Gin eine feine, natürliche Süße, die jedoch nie aufdringlich wirkt. Begleitet wird dieser fruchtige Eindruck von klassischen Wacholdernoten, die für einen Gin typisch sind, sowie einer milden Kräuterwürze. Besonders die Angelikawurzel und die leichte Würze des Korianders sorgen für eine ausgewogene Balance. Trotz der fruchtigen Dominanz ist der Gin angenehm herb und besitzt eine erfrischende Klarheit, die durch die Kräuter noch unterstrichen wird.

Geschmack
Der Geschmack des Harahorn Pink Gin entfaltet sich am Gaumen mit einer fruchtigen Komplexität. Himbeeren und Brombeeren sind die Hauptdarsteller, unterstützt von einer leichten Säure des Rhabarbers. Im Vergleich zu vielen anderen Pink Gins verzichtet der Harahorn auf übermäßige Süße, was ihn besonders ausgewogen macht. Stattdessen kommen feine, würzige Noten von Wacholder und Kräutern zur Geltung, die dem Gin Tiefe verleihen. Ein Hauch von Pfeffer rundet das Geschmacksprofil ab, ohne jedoch zu dominant zu wirken. Dadurch eignet sich dieser Gin hervorragend für klassische Gin-Cocktails wie Gin Tonic, wobei er hier die fruchtigen Noten besonders gut zur Geltung bringt, ohne zu süß oder aufdringlich zu sein.

Abgang
Der Abgang des Harahorn Pink Gin ist überraschend lang und mild. Die fruchtigen Aromen der Himbeere bleiben noch eine Weile im Mund erhalten, begleitet von einer leichten Wacholderwürze, die das Geschmackserlebnis abrundet. Im Nachklang tauchen dezent würzige Kräuternoten auf, die für einen harmonischen Abschluss sorgen. Die feine Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze macht diesen Gin zu einem idealen Begleiter für entspannte Abende, ob pur, auf Eis oder gemixt in einem erfrischenden Gin-Cocktail.

Zusammenfassung
Der Harahorn Pink Gin ist eine wunderbare Wahl für alle Gin-Liebhaber, die einen fruchtigen, aber dennoch ausgewogenen Gin suchen. Die Mischung aus Himbeeren, Brombeeren und würzigen Kräutern verleiht ihm einen unverwechselbaren Charakter, der ihn von anderen Pink Gins abhebt. Seine Milde und Frische machen ihn sowohl pur als auch in Cocktails zu einem Genuss. Mit seinen norwegischen Wurzeln und der Herstellung in kleinen Chargen bleibt der Harahorn Pink Gin ein echtes Unikat im Gin-Segment.