Vorschau: Mouton Cadet Rouge Bordeaux AOC

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Mouton Cadet Rouge Bordeaux AOC

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Charakteristik: Intensive, granatrote Farbe mit purpurnen Reflexen. In der Nase reife Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren, gefolgt von dezenten Gewürznoten. Am Gaumen weich und rund mit Brombeer- und Röstaromen und einem langen, komplexen Finale. Klima/Terroir: Die Trauben für Mouton Cadet Rouge stammen von Weinbergen aus den Regionen Bordeaux AOC und Côtes de Bordeaux AOC. Ausbau: Die Trauben von den 450 Partnerwinzer aus den unterschiedlichen Parzellen werden separat vinifiziert, um die jeweiligen Charakteristika des Terroirs und der einzelnen Rebsorten zu erhalten. Der Ausbau erfolgt für zehn bis zwölf Monate im Stahltank.

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Mouton Cadet Rouge Bordeaux AOC

Charakteristik:
Intensive, granatrote Farbe mit purpurnen Reflexen. In der Nase reife Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren, gefolgt von dezenten Gewürznoten. Am Gaumen weich und rund mit Brombeer- und Röstaromen und einem langen, komplexen Finale.

Klima/Terroir:
Die Trauben für Mouton Cadet Rouge stammen von Weinbergen aus den Regionen Bordeaux AOC und Côtes de Bordeaux AOC.

Ausbau:
Die Trauben von den 450 Partnerwinzer aus den unterschiedlichen Parzellen werden separat vinifiziert, um die jeweiligen Charakteristika des Terroirs und der einzelnen Rebsorten zu erhalten. Der Ausbau erfolgt für zehn bis zwölf Monate im Stahltank.

Herkunft:	Frankreich
Restzucker:	1,9 g/l
Säure:	5 g/l
Region:	Bordeaux
Geschmack:	trocken
Rebsorte:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt:	13,5% Vol.
Servierempfehlung:	Entenbrust, Käse, Schweinefilet
Serviertemperatur:	18-19 °C
Inverkehrbringer:	Reidemeister & Ulrichs GmbH Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen Deutschland
Allergene:	kann Sulfite erhalten