Glenmorangie 16 Jahre The Nectar 46% Vol. 0,7 Ltr. Flasche Whisky

Glenmorangie 16 Jahre The Nectar ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der bekannten Highland-Brennerei Glenmorangie. Dieses besondere Destillat reift über 16 Jahre in einer Kombination aus Ex-Bourbon-Fässern und verschiedenen Süßweinfässern aus Frankreich, Spanien und Ungarn, darunter Sauternes- und Monbazillac-Fässer, die ihm seine unverwechselbare, dessertähnliche Tiefe verleihen.

Aromen
Beim ersten Nosing erlebst Du eine beeindruckende Vielfalt an Aromen. Zunächst dominieren süße, fruchtige Noten wie gebackene Aprikosen, Rosinen und reife Bananen. Diese werden von der Buttrigkeit frischen Brioche-Teigs begleitet, der fast schon dekadent wirkt. Hinzu kommen feine Noten von Honigwaben, Vanillecreme und ein Hauch von karamellisierten Nüssen. Einmal geöffnet, entfaltet sich eine tiefere Schicht mit Spuren von Muskatnuss und Zitrusfrüchten, die durch eine frische, leicht mineralische Komponente ergänzt wird, die an Feuerstein erinnert. Die Kombination dieser Aromen ist unglaublich reichhaltig und macht schon das Nosing zu einem Genuss.

Geschmack
Auf der Zunge setzt sich die Süße fort, aber der Geschmack ist ebenso komplex und ausgewogen. Zunächst wirst Du die cremige Textur bemerken, die den Whisky wie Seide durch den Mund gleiten lässt. Aromen von Vanillesauce und Butterbonbons spielen mit reifen Früchten wie Pfirsich und Mango. Auch hier sind die gebackenen Aprikosen präsent, die an einen warmen, fruchtigen Rosinenzopf erinnern. Die Würze ist dezent, aber deutlich genug, um für Spannung zu sorgen, mit Anklängen von Sternanis, Muskatnuss und einem Hauch Eichenholz, das für Struktur sorgt. Trotz der süßen Noten bleibt die Eiche stets präsent und sorgt für eine angenehme Balance. Besonders faszinierend ist das Zusammenspiel von Frucht, Süße und Gewürzen, das dem Whisky seine außergewöhnliche Tiefe verleiht.

Abgang
Der Abgang ist langanhaltend und angenehm warm. Die süßen Aromen von Honig und Vanille verweilen am Gaumen, während sich die Zitrusnoten von Zitronenschale und etwas Orangensirup sanft verabschieden. Hier mischt sich auch wieder die Würze mit einem Hauch von Muskat und Zimt. Der Abgang ist ebenso reichhaltig wie der Geschmack und bleibt noch lange nach dem letzten Schluck präsent, begleitet von einem leichten Hauch von Eiche und gebackenem Brot, was für einen besonders abgerundeten Gesamteindruck sorgt.

Zusammenfassung
Glenmorangie 16 Jahre The Nectar ist ein unvergleichlicher Whisky, der durch seine lange Reifung in Süßweinfässern eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe entwickelt hat. Die Mischung aus süßen, fruchtigen und würzigen Aromen macht diesen Single Malt zu einem wahren Genuss für Kenner und Liebhaber. Ob pur oder mit einem Spritzer Wasser – dieser Whisky verführt durch seine ausgewogene Balance von Süße und Eiche und bleibt lange in Erinnerung. Ein Muss für jeden Whisky-Fan, der auf der Suche nach einem reichhaltigen und vielschichtigen Genuss ist.