Emmentaler Switzerl. Clas. AOP 200g Stück
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- Artikel-Nr.: KAHA325
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Emmentaler Switzerl. Clas. AOP 200g Stück
Emmentaler AOP Classic mit seiner ebenmäßigen Rinde, seinem elfenbeinfarbenen Käseteig, der kirschgroßen Lochung und dem unvergleichlich nussig-milden Aroma ist ein Stück Schweizer Natur und Kultur. Käseliebhaber schätzen diesen Rohmilchkäse als Delikatesse auf jeder Käseplatte sowie als Bereicherung zum Frühstück und als Abrundung zum Nachtisch. Er bildet aber auch eine geschmackvolle Grundlage für die warme Küche.
Geschmack: | aromatisch, nussig, würzig |
Reifezeit: | mind. 4 Monate |
Textur: | elastisch |
Eigenschaft: | glutenfrei (Glutengehalt < 2mg/100g), laktosesfrei (Laktosegehalt < 0,1g/100g) |
max. Restlaufzeit in Tagen: | 48 |
Rinde: | Naturrinde, nicht zum Verzehr geeignet |
Teig: | gelb |
Fett i. Tr.: | mind. 45% |
Gewicht in Gramm: | 200 |
Milchbehandlung: | Rohmilch |
Labsorte: | Tierisch |
Milchart: | Kuh |
Inverkehrbringer: | Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching, Deutschland |
Herkunft: | Schweiz |
Lochung: | unregelmäßig kirschgroß |
Artikelnummer: | KAHA325 |
Lagerbestand: | 0 Stück |
Hersteller: | diverse Käsemarken |
Emmentaler Switzerl. Clas. AOP 200g Stück
Emmentaler AOP Classic mit seiner ebenmäßigen Rinde, seinem elfenbeinfarbenen Käseteig, der kirschgroßen Lochung und dem unvergleichlich nussig-milden Aroma ist ein Stück Schweizer Natur und Kultur. Käseliebhaber schätzen diesen Rohmilchkäse als Delikatesse auf jeder Käseplatte sowie als Bereicherung zum Frühstück und als Abrundung zum Nachtisch. Er bildet aber auch eine geschmackvolle Grundlage für die warme Küche.
Geschmack: | aromatisch, nussig, würzig |
Reifezeit: | mind. 4 Monate |
Textur: | elastisch |
Eigenschaft: | glutenfrei (Glutengehalt < 2mg/100g), laktosesfrei (Laktosegehalt < 0,1g/100g) |
max. Restlaufzeit in Tagen: | 48 |
Rinde: | Naturrinde, nicht zum Verzehr geeignet |
Teig: | gelb |
Fett i. Tr.: | mind. 45% |
Gewicht in Gramm: | 200 |
Milchbehandlung: | Rohmilch |
Labsorte: | Tierisch |
Milchart: | Kuh |
Inverkehrbringer: | Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching, Deutschland |
Herkunft: | Schweiz |
Lochung: | unregelmäßig kirschgroß |
Artikelnummer: | KAHA325 |
Lagerbestand: | 0 Stück |
Hersteller: | diverse Käsemarken |