Flowpack Bio Naturfels 3 Monate 125g Stück
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- Artikel-Nr.: KAHA319
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Flowpack Bio Naturfels 3 Monate 125g Stück
Hartkäse aus silofreier Bio Kuhrohheumilch, mindestens 3 Monate in einer Felsenhöhle gereift, feste Naturrinde mit Rotkultur affiniert, elfenbeinfarbener Teig mit kompakter Textur, mild-aromatisch mit feiner Würze.
Bio Heumilch wird gänzlich ohne Futter aus Silage und kontrolliert gentechnikfrei erzeugt. Die Fütterung erfolgt im natürlichen Jahreslauf. Im Sommer sind saftige Gräser und Kräuter und im Winter Heu und mineralstoffreicher Getreideschrot die Nahrungsquelle der Heumilchkühe. Aufgrund der Artenvielfalt der Pflanzen auf den Weiden ist die Heumilch von höchster Qualität, sowie bestem Geschmack und somit der ideale Rohstoff für Käse.
Herkunft: | Österreich |
Fett i. Tr.: | mind. 45% |
Eigenschaft: | glutenfrei (Glutengehalt < 2mg/100g), laktosesfrei (Laktosegehalt < 0,1g/100g) |
Rinde: | Naturrinde gewaschen, verzehrbar |
Teig: | hellgelb |
Textur: | geschmeidig |
Milchart: | Bio Heumilch, Kuh |
Reifezeit: | mind. 3 Monate |
Geschmack: | aromatisch, mild-würzig |
Gewicht in Gramm: | 125 |
Region: | Tirol |
max. Restlaufzeit in Tagen: | 50 |
Milchbehandlung: | Rohmilch |
Labsorte: | Tierisch |
Inverkehrbringer: | Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching, Deutschland |
Lochung: | unregelmäßig erbsengroß |
Artikelnummer: | KAHA319 |
Lagerbestand: | 0 Stück |
Hersteller: | diverse Käsemarken |
Flowpack Bio Naturfels 3 Monate 125g Stück
Hartkäse aus silofreier Bio Kuhrohheumilch, mindestens 3 Monate in einer Felsenhöhle gereift, feste Naturrinde mit Rotkultur affiniert, elfenbeinfarbener Teig mit kompakter Textur, mild-aromatisch mit feiner Würze.
Bio Heumilch wird gänzlich ohne Futter aus Silage und kontrolliert gentechnikfrei erzeugt. Die Fütterung erfolgt im natürlichen Jahreslauf. Im Sommer sind saftige Gräser und Kräuter und im Winter Heu und mineralstoffreicher Getreideschrot die Nahrungsquelle der Heumilchkühe. Aufgrund der Artenvielfalt der Pflanzen auf den Weiden ist die Heumilch von höchster Qualität, sowie bestem Geschmack und somit der ideale Rohstoff für Käse.
Herkunft: | Österreich |
Fett i. Tr.: | mind. 45% |
Eigenschaft: | glutenfrei (Glutengehalt < 2mg/100g), laktosesfrei (Laktosegehalt < 0,1g/100g) |
Rinde: | Naturrinde gewaschen, verzehrbar |
Teig: | hellgelb |
Textur: | geschmeidig |
Milchart: | Bio Heumilch, Kuh |
Reifezeit: | mind. 3 Monate |
Geschmack: | aromatisch, mild-würzig |
Gewicht in Gramm: | 125 |
Region: | Tirol |
max. Restlaufzeit in Tagen: | 50 |
Milchbehandlung: | Rohmilch |
Labsorte: | Tierisch |
Inverkehrbringer: | Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching, Deutschland |
Lochung: | unregelmäßig erbsengroß |
Artikelnummer: | KAHA319 |
Lagerbestand: | 0 Stück |
Hersteller: | diverse Käsemarken |