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Flowpack Berg Purist 150g

Flowpack Berg Purist 150g Stück

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Flowpack Berg Purist 150g Stück

Ein Hartkäse aus bester thermisierter Schweizer Alpenmilch – mindestens 3 Monate gereift, zeichnet sich der Berg Purist durch seinen glatten, geschmeidig-schmelzenden Teig und sein frisches, rahmiges Aroma mit herrlich cremigem Mundgefühl aus. Der Berg Purist verspricht Genuss pur.

Herkunft:
Zwei Landschaftstypen prägen den von fruchtbaren Tälern durchzogenen Kanton St. Gallen. Die mächtigen Alpen im Süden und das Mittelland, eine von Gletschern geformte Hügellandschaft, im Norden. Der Ringelspitz ist mit 3.247 m über dem Meeresspiegel der höchste Berg, bekannter dürfte aber der Säntis mit 2.501 m sein. Knapp die Hälfte der Kantonsfläche wird landwirtschaftlich genutzt, bildet dies doch die Rohstoffgrundlage für traditionelle und außergewöhnliche Spezialitäten.

Herkunft: Schweiz
Geschmack: fein, mild-aromatisch, rahmig
Rinde: mit edler Rotkultur geschmiert, nicht zum Verzehr geeignet
Eigenschaft: glutenfrei (Glutengehalt < 2mg/100g), laktosesfrei (Laktosegehalt < 0,1g/100g)
Textur: cremig, zartschmelzend
Teig: gelb
Reifezeit: mind. 3 Monate
Fett i. Tr.: mind. 56%
max. Restlaufzeit in Tagen: 40
Milchbehandlung: thermisiert
Labsorte: Tierisch
Milchart: Kuh
Region: St. Gallen
Inverkehrbringer: Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching, Deutschland
Gewicht in Gramm: 150
Lochung: unregelmäßig erbsengroß
Artikelnummer: KAHA310
Lagerbestand: 0 Stück
Hersteller: diverse Käsemarken
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Flowpack Berg Purist 150g Stück

Ein Hartkäse aus bester thermisierter Schweizer Alpenmilch – mindestens 3 Monate gereift, zeichnet sich der Berg Purist durch seinen glatten, geschmeidig-schmelzenden Teig und sein frisches, rahmiges Aroma mit herrlich cremigem Mundgefühl aus. Der Berg Purist verspricht Genuss pur.

Herkunft:
Zwei Landschaftstypen prägen den von fruchtbaren Tälern durchzogenen Kanton St. Gallen. Die mächtigen Alpen im Süden und das Mittelland, eine von Gletschern geformte Hügellandschaft, im Norden. Der Ringelspitz ist mit 3.247 m über dem Meeresspiegel der höchste Berg, bekannter dürfte aber der Säntis mit 2.501 m sein. Knapp die Hälfte der Kantonsfläche wird landwirtschaftlich genutzt, bildet dies doch die Rohstoffgrundlage für traditionelle und außergewöhnliche Spezialitäten.

Herkunft: Schweiz
Geschmack: fein, mild-aromatisch, rahmig
Rinde: mit edler Rotkultur geschmiert, nicht zum Verzehr geeignet
Eigenschaft: glutenfrei (Glutengehalt < 2mg/100g), laktosesfrei (Laktosegehalt < 0,1g/100g)
Textur: cremig, zartschmelzend
Teig: gelb
Reifezeit: mind. 3 Monate
Fett i. Tr.: mind. 56%
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Milchbehandlung: thermisiert
Labsorte: Tierisch
Milchart: Kuh
Region: St. Gallen
Inverkehrbringer: Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching, Deutschland
Gewicht in Gramm: 150
Lochung: unregelmäßig erbsengroß
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