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CdP Scamorza affumicata 150g

CdP Scamorza affumicata 150g Stück

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CdP Scamorza affumicata 150g Stück

Pasta filata Käse aus Kuhmilch, goldgelbe Rinde, langsam und natürlich geräuchert, hell-strohgelber Teig, elastisch-kompakte Textur, mild-aromatischer Geschmack mit arttypischer Rauchnote.

Herkunft: Italien
Rinde: Naturrinde, verzehrbar, zart geräuchert
Eigenschaft: glutenfrei (Glutengehalt < 2mg/100g), vegetarisch
Bezeichnung: Pasta Filata Käse
Reifezeit: wenige Tage
Teig: hellgelb
Fett i. Tr.: mind. 33%
Region: Kampanien
Gewicht in Gramm: 150
Textur: kompakt
Geschmack: mild-aromatisch
Labsorte: Mikrobiell
Milchbehandlung: pasteurisiert
Milchart: Kuh
max. Restlaufzeit in Tagen: 36
Inverkehrbringer: Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching, Deutschland
Artikelnummer: KAHA357
Lagerbestand: 0 Stück
Hersteller: diverse Käsemarken
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CdP Scamorza affumicata 150g Stück

Pasta filata Käse aus Kuhmilch, goldgelbe Rinde, langsam und natürlich geräuchert, hell-strohgelber Teig, elastisch-kompakte Textur, mild-aromatischer Geschmack mit arttypischer Rauchnote.

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Bezeichnung: Pasta Filata Käse
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