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Bio Der Allgäuer 180g

Bio Der Allgäuer 180g Stück

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Bio Der Allgäuer 180g Stück

Schnittkäse aus Bio-Kuhmilch, Naturrinde, mindestens 4 Monate gereift, hellgelber, geschmeidiger Teig, vereinzelte Lochung, vollmundig-würzig.

Herkunft: Deutschland
Rinde: mit edler Rotkultur geschmiert, verzehrbar
Eigenschaft: glutenfrei (Glutengehalt < 2mg/100g), laktosesfrei (Laktosegehalt < 0,1g/100g)
Teig: cremig, hellgelb
Region: Allgäu
max. Restlaufzeit in Tagen: 28
Gewicht in Gramm: 180
Milchart: Heumilch, Kuh
Textur: cremig, geschmeidig
Geschmack: aromatisch, kräftig, vollmundig, würzig
Reifezeit: mind. 4 Monate
Fett i. Tr.: mind. 50%
Milchbehandlung: pasteurisiert
Labsorte: Tierisch
Inverkehrbringer: Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching, Deutschland
Lochung: unregelmäßig erbsengroß
Artikelnummer: KAHA329
Lagerbestand: 0 Stück
Hersteller: diverse Käsemarken
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Bio Der Allgäuer 180g Stück

Schnittkäse aus Bio-Kuhmilch, Naturrinde, mindestens 4 Monate gereift, hellgelber, geschmeidiger Teig, vereinzelte Lochung, vollmundig-würzig.

Herkunft: Deutschland
Rinde: mit edler Rotkultur geschmiert, verzehrbar
Eigenschaft: glutenfrei (Glutengehalt < 2mg/100g), laktosesfrei (Laktosegehalt < 0,1g/100g)
Teig: cremig, hellgelb
Region: Allgäu
max. Restlaufzeit in Tagen: 28
Gewicht in Gramm: 180
Milchart: Heumilch, Kuh
Textur: cremig, geschmeidig
Geschmack: aromatisch, kräftig, vollmundig, würzig
Reifezeit: mind. 4 Monate
Fett i. Tr.: mind. 50%
Milchbehandlung: pasteurisiert
Labsorte: Tierisch
Inverkehrbringer: Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching, Deutschland
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